az.mpmn-digital.com
Yeni reseptlər

Meze tortu

Meze tortu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Unu böyük bir qaba qoyun, ortada bir deşik düzəldin və qalan maddələri qoyun, elastik olana qədər bir xəmir yoğurun və doldurmağı hazırlayana qədər soyuducuda qida folqa qoyun.

Qaraciyəri ürəklər və pipetlərlə birlikdə qaynadırıq, suyu 3 dəfə dəyişirik, ayrıca kartofu da qaynadırıq. Soyuduqdan sonra qaraciyəri, ürəkləri, pipetləri və kartofu doğrayın, duz, istiot və kəklikotu (və ya digər ədviyyatlar) ilə ədviyyat edin və tərkibini bağlamaq üçün 4 yumurtanı qırın.

İstirahət edərkən xəmiri soyuducudan çıxarın və 2 bərabər olmayan hissəyə bölün. Daha böyük bir hissəni əvvəlcədən yağla yağlanmış bir tort formasını örtmək üçün bir təbəqə düzəldirik, üzərinə kompozisiyanı qoyduq və üstünə tortu örtmək üçün kifayət qədər bir təbəqə yaydıq. Yaxşı döyülmüş yumurta ilə yağlayın və kənarları qızarana qədər sobaya qoyun.

Yaxşı iştaha!


Maddələr

  • çarşaflar
  • 230 g-235 g tipli 00 un (üstəgəl təbəqələr üçün)
  • 4 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 115 ml qaynar su
  • bir çay qaşığı duz
  • Doldurma
  • 1 kq balqabaq
  • 100 q kərə yağı
  • 125 q şəkər
  • Çarşafları yaymaq üçün 50 q yağ + 50 q yağ
  • vanil və ya darçın
  • toz üçün şəkər tozu

Məzə pastası, balqabaq, pendir və sarımsaq ilə kıyılmış ət. Nə yaxşılıq!

Bu pasta istənilən doldurulma ilə hazırlana bilər. Axı ən başlıcası xəmirin düzgün hazırlanmasıdır. Çox sadə! Bu reseptdə sizə bu xüsusi resepti necə hazırlayacağınızı göstərəcəyik. Xəmiri hazırlamaq istədiyiniz hər növ unu istifadə edə bilərsiniz ...

Tərkibi:

  • 3 yumurta
  • 8 xörək qaşığı buğda unu
  • 8 yemək qaşığı kefir
  • 3 xörək qaşığı yağ
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu

Doldurma üçün maddələr:

  • 300 q kıyılmış ət
  • 1 ədəd soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 balqabaq
  • 150 q pendir
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • Ədviyyat
  • küncüt, günəbaxan toxumu

Hazırlanma üsulu:

1. Bıçaq istifadə edərək balqabağı kiçik kublara kəsin. Onları bir qaba qoyduq. Kıyılmış ətləri ayrıca incə doğranmış soğan, doğranmış sarımsaq, duz, ədviyyat ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.

2. Ayrı bir qabda xəmiri hazırlayın. Yumurtaları mikserlə çalın. Duz, kefir, yağ, un, qabartma tozu əlavə edin və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.

3. Xəmirin yarısını yağla örtülmüş bir çörək qabına tökün. Üstünə kıyılmış ət əlavə edin və əvvəlcədən hazırlanmış balqabaqla örtün. Qızardılmış pendir əlavə edin.

4. Qalan xəmiri əlavə edin və nəhayət günəbaxan toxumu və küncütlə bəzəyin.

5. Gözəl qızarana qədər 180 dərəcə 60 dəqiqə bişirin.

Balqabaq vacib bir qida qaynağıdır və daha yaxşı nəmləndirməyimizə kömək etdiyi üçün isti yay günləri üçün idealdır. Eyni zamanda onların da çox dadlı olduğunu unutmayaq. Həm də qəlyanaltılar, əsas yeməklər və hətta desertlərdə bir çox yeməklərdə istifadə edilə bilər.


Telemea pendiri, salam və vetçina ilə iştahaaçan pasta

Telemea pendiri, salam və vetçina ilə iştahaaçan pasta, xırtıldayan yarpaqları və qaymaqlı və ətirli dolması ilə dadlı bir pasta. Lava təbəqələrindən və ya köntöy pasta təbəqələrindən hazırlamağı məsləhət görürəm. Addım-addım video resepti.

Mən Moldova-Dobrogeanam, Qalatiyada anadanam və Dunayın hər iki sahilində, Moldovada və Dobrogeada böyümüşəm. Bunu əvvəllər də demişəm və bir daha söyləyəcəyəm, çünki çox xoşuma gəlir. Hər iki ailədə, Moldovalı və Dobrogeli şiddətli və çox evdar qadınlarım vardı.

Beləliklə, həqiqətən təsir edici bir reseptlər toplusum var və tortlar üçün vicdanla və təvazökarlıq olmadan həqiqətən yaxşı olduğumu etiraf edirəm & # 537tera & # 128578

Burada mənim bütün pasta reseptlərimi tapa bilərsiniz çarşafların necə doldurulacağını, necə bişiriləcəyini də daxil olmaqla. Bildiyim bütün sirləri açdım. Şirin və ləzzətli pirojnalarım, mayalanmış xəmir təbəqələri olan yumşaq və ya qəzetləri oxumaq üçün incə təbəqələrlə, pendir, ispanaq, kələm, meyvə, alma, ət, balqabaq və hellipsi və digərləri olan Moldova və Dobroge pastaları var. Madame Bradea'nın nə qədər bildiyini bundan sonra görəcəksiniz, əgər mən daimi olaraq Rumıniyaya qayıtsam, lazımi xammalım da var & # 128578


Duzlu pendir ilə Dobrogean pastası

Hazırladığım bütün ləzzətli tortlardan, bu Duzlu pendir ilə Dobrogean pastası Xüsusilə xoşuma gəlir.

Çox xoşuma gəlir, çünki köhnə günləri xatırladır, xüsusilə pasta üçün pasta mağazalarına gedirdim. Ancaq ən çox Mamaia tətil kəndində xidmət etməyi çox bəyəndim. Orada ən dadlı görünürdü.

Bu ləzzəti uşaqlıq ləzzəti ilə çoxaltmağa çalışdım və düşünürəm ki, əsasən uğur qazandım.

Bu pasta üçün ən sevdiyiniz pendirlərdən istifadə etmək vacibdir. Və pasta təbəqələri kərə yağı ilə yaxşı yağlanmalıdır.


(Bu miqdarlardan 8 ədəd çıxır):

1. Duzlu su və undan xəmir hazırlayın.

Çanaqdan ayrılıb elastik hala gələnə qədər yoğurun (təxminən 10 dəqiqə), yəni bir barmağınızla basarsanız orijinal formasına qayıdır. (Bəziləri bütün ovucları ilə basdı :))

2. 30 dəqiqə istirahət edin.

3. 2 hissəyə bölün. Bir parça götürüb 0,3 sm qalınlığında düzbucaqlı bir təbəqə alana qədər unla səpilən lövhəyə yayırıq (ölçmədim amma reseptdə yazılıb).

4. 4 zolağa kəsin və hər birinə rəndələnmiş pendiri qoyun və bir az duz ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, bir neçə incə doğranmış yaşıl soğan quyruğu da qoya bilərsiniz.

5. Pendirin görünməməsi üçün xəmiri hər iki tərəfdən yüngülcə basaraq (şəkilə bax) tutun və spiral halına salın.

6. Bir az un ilə bizə kömək edərək, spiralı yuvarlanan pinlə yüngülcə yayın. Nəticə 20-22 sm diametrli nazik bir pastadır (və sizə yazmadım ki, ölçməmişəm, amma bəlkə də ölçüsü pastanın nə qədər incə olması barədə fikir əldə etməyə kömək edəcək).

7. Bir tərəfi gözəl qəhvəyi olana qədər bir az isti yağda qızardın və sonra onları emici bir kağıza çıxarın.

Xəmirin digər yarısı ilə də eyni şeyi edin.

Həm isti, həm də soyuqda çox yaxşıdırlar. (Soyumağı gözləyə bilmədiyimiz üçün onları isti yeydiyimizi yazmağın mənası yoxdur).

Resept www.gotovim-doma.ru saytından götürülmüşdür, xanımlar sayəsində :).

Orijinal reseptdə yuxarıdakı maddələrə 4 yemək qaşığı araq əlavə edin. Mən qoymadım, amma xəmir yoğurduğumu düşünürəm.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


(Bu miqdarlardan 8 ədəd çıxır):

1. Duzlu su və undan xəmir hazırlayın.

Çanaqdan ayrılıb elastik hala gələnə qədər yoğurun (təxminən 10 dəqiqə), yəni bir barmağınızla basarsanız orijinal formasına qayıdır. (Bəziləri bütün ovucları ilə basdı :))

2. 30 dəqiqə istirahət edin.

3. 2 hissəyə bölün. Bir parça götürüb 0,3 sm qalınlığında düzbucaqlı bir təbəqə alana qədər unla səpilən lövhəyə yayırıq (ölçmədim amma reseptdə yazılıb).

4. 4 zolağa kəsin və hər birinə rəndələnmiş pendiri qoyun və bir az duz ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, bir neçə incə doğranmış yaşıl soğan quyruğu da qoya bilərsiniz.

5. Pendirin görünməməsi üçün xəmiri hər iki tərəfdən yüngülcə basaraq (şəkilə bax) tutun və spiral halına salın.

6. Bir az un ilə bizə kömək edərək, spiralı yuvarlanan pinlə yüngülcə yayın. Nəticə 20-22 sm diametrli nazik bir pastadır (və sizə yazmadım ki, ölçməmişəm, amma bəlkə də ölçüsü pastanın nə qədər incə olması barədə fikir əldə etməyə kömək edəcək).

7. Bir tərəfi gözəl qəhvəyi olana qədər bir az isti yağda qızardın və sonra onları emici bir kağıza çıxarın.

Xəmirin digər yarısı ilə də eyni şeyi edin.

Həm isti, həm də soyuqda çox yaxşıdırlar. (Soyumağı gözləyə bilmədiyimiz üçün onları isti yeydiyimizi yazmağın mənası yoxdur).

Resept www.gotovim-doma.ru saytından götürülmüşdür, xanımlar sayəsində :).

Orijinal reseptdə yuxarıdakı maddələrə 4 yemək qaşığı araq əlavə edin. Mən qoymadım, amma xəmir yoğurduğumu düşünürəm.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Video: SLANA TORTA BEZ PEČENJA OD TOST HLEBA ZA 10 MINUTA SALTY CAKE FROM TOAST WITHOUT BAKING


Şərhlər:



Mesaj yazmaq