az.mpmn-digital.com
Yeni reseptlər

Fırında ətirli dana ilə yaşıl lobya

Fırında ətirli dana ilə yaşıl lobya



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dana ətini əvvəlcədən qaynatmadan və çəkiclə vurmadan incə dilimlərə kəsdim, hər halda çox incə idi. İstiyə davamlı bir qabda əvvəllər yeməyi və divarlarını bir damla qarğıdalı yağı ilə yağladıqdan sonra dana dilimlərini qoydum. Dana dilimlərini dadmaq üçün yaxşıca qarışdırdım və tavaya yarım stəkan su tökdüm, sonra hər şeyi təxminən 15-20 dəqiqə sobaya qoydum. Ağ bibər, yaşıl bibər, bibər və bir çimdik duz ilə birlikdə çox miqdarda təzə reyhan və kəklikotu ədviyyat olaraq istifadə etdim. Çox güclü kəklikotu qoxusu gəlməyə başlayanda çıxartdım.


Bu vaxt fasulye hazırladım, yəni qabıqları yuyub istədiyiniz ölçüdə kəsdim. Yeməyi sobadan çıxardıqdan sonra ət dilimlərinin üzərinə bir neçə dilim pomidor qoydum, yaşıl lobya da pomidorun üstünə qoydum. İstədiyim kimi ədviyyatlarla ədviyyat etdim, üstünə acı bibər doğrayıb hər şeyi təxminən 30 dəqiqə yenidən sobaya qoydum. Sona yaxın, yəni yanğını dayandırmazdan təxminən 10 dəqiqə əvvəl tepsiyi çıxartdım və bir qaşıqla tepsiyə qarışdırdım ki, səthdə olan və qurudulmuş lobya qabıqları sousla örtülsün. Üstünə bir az rəndələnmiş pendir səpib yenidən sobaya qoydum. Sizi www.gatituleojoaca.net saytında digər ətirli reseptlərlə gözləyirəm :)


Video: ÇOX DADLI LOBYA LEZZETLİ KURU FASULYE ИЗ ФАСОЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ