Ən yaxşı reseptlər

Kuba Picadillo

Kuba Picadillo


2

xörək qaşığı zeytun yağı

3

doğranmış 5 sarımsaq dişinə

1

arzu olunan və doğranmış yaşıl bibər

1

(14 oz) kəsilmiş pomidor qabı

1

(8 oz) banka pomidor sousu

1/4

fincan quru ağ şərab (və ya su)

12

pimento ilə doldurulmuş zeytun

Duz və istiot dadına görə

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Zeytun yağını böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. İsti olduqda üyüdülmüş əti qarışdırın. Etiniz qızardıldıqdan sonra (artıq çəhrayı deyil), soğan, yaşıl bibər, sarımsaq və doğranmış pomidorun qabını əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişməsinə icazə verin.

  • 2

    Qarışıq alovu endirərək qaynadıqdan sonra pomidor sousu, şərab və ədviyyatlar əlavə edin. Kombinasiyanın yenidən qaynadılmasını gözləyərkən, pimiento doldurulmuş zeytunları doğrayın və qazana əlavə edin. Üzüm əlavə edin və ədviyyatları düzəldin.

  • 3

    Picadillonu istədiyiniz tutarlılığa çatdırmaq üçün su əlavə edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Həqiqətən ənənəvi bir Kuba yeməyi üçün, bir tərəfdən qızardılmış və ya şirin bağayarpağı ilə tüklü ağ düyü üzərində picadilloya xidmət edin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
299.8
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
20,7 q
32%
Doymuş yağ
6.5g
32%
Xolesterol
53.7mg
18%
Natrium
736.1 mg
31%
Kalium
581.6 mg
17%
Ümumi karbohidrat
13.9g
5%
Diyet lif
3.2 q
13%
Şəkərlər
8.2g
Zülal
14.9g
Vitamin C
49.40%
49%
Kalsium
6.80%
7%
Dəmir
16.70%
17%

Mübadilə:

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Picadillo bişirmək əksər Kuba ailələrində ənənədir. Evdə həftədə ən azı bir dəfə Picadillo yeyirik! Dumanlı darçın və kimyon tatları ilə doldurulmuş və bir düyü yatağında verilən dadlı bir mal əti qarışığıdır. Ailəmdəki hər aşpazın özünün Picadillo versiyası var. Bəzi əsas fərqləri ola bilər, amma ortaq olduqları şey, hamısının dadı gözəl olmasıdır. Zəngin pomidor və sarımsaq ilə Kuba Picadillo, zamanın sınağında duran ənənəvi bir reseptdir.

Videoya baxın: Cómo Hacer Dulce de GUAYABA Casero en BARRA BOCADILLO