Qeyri-adi reseptlər

Meksika Şokolad Flanları

Meksika Şokolad Flanları


Flanlar

1/4

fincan şəkərsiz çörəkçilik kakao

1/2

çay qaşığı üyüdülmüş darçın

1

bilər (12 oz) buxarlanan süd

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Fırını 325 ° F-ə qədər qızdırın. Ağır 1 kvartal tencerede, üstündəki maddələri qarışdırın. Orta istilikdə qaynana qədər qızdırın. Qapaq; 1 dəqiqə qaynatmaq. Açmaq; şəkər qızarana qədər bişirin. Qarışdırmayın. 6 (6 oz) xəmir fincanına çox diqqətlə şəkər tökün və fırladın.

  • 2

    2-lik tencerede 1/2 stəkan süd, şəkər, kakao və darçını qarışdırın. Tel çırpma ilə daim qarışdıraraq orta yüksək istilikdə qaynadın. Davamlı qarışdıraraq 1 dəqiqə qaynatmağa davam edin. İstidən çıxarın. Tel çırpma köməyi ilə buxarlanmış süd, vanil və yumurtaları çırpın. Qarışığı xəmir fincanında şəkərin üzərinə bərabər şəkildə tökün.

  • 3

    Xəmir fincanlarını 13x9 düym (3 kvartal) şüşə qabda qoyun. Çörək qabını soba mərkəzinə qoyun. Çörək qabına isti su tökün, xəmir fincanlarının yarısı yuxarıya qədər. 50 ilə 55 dəqiqə yandırın və ya xəmir qarışığının kənarına qoyulmuş bıçaq təmiz çıxana qədər. Fincanları diqqətlə sudan çıxarın; təxminən 5 dəqiqə sərinləyin. Yaxşı soyuduncaya qədər təxminən 50 dəqiqə soyudun.

  • 4

    Xidmət etmək üçün flanşları fərdi desert lövhələrinə açın. İstəyirsinizsə, hər birinin üstünə şokolad yonqar əlavə edin. Qalan qanadları örtün və soyudun.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Divarları açmaq üçün 13x9 düymlük tavaya isti su tökün. Flanşları suya 1-2 dəqiqə qoyun. Bir spatula ilə kənarları gevşetin; xidmət plitələrinə tərs çevirin.
  • Bu kimi qarışıq qarışıqları daima ətrafı su ilə bişirilir, çünki qıvrılmamaq üçün yumşaq bir istiyə ehtiyac var.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
280
Yağdan kalori
70
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
8g
12%
Doymuş yağ
4g
20%
Trans Fat
0g
Xolesterol
115mq
38%
Natrium
65mq
3%
Kalium
170mg
5%
Ümumi karbohidrat
47g
16%
Diyet lif
1g
4%
Şəkərlər
45 qr
Zülal
6g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
10%
10%
Dəmir
8%
8%
Mübadilə:

2 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.


Videoya baxın: ŞOKOLAD YAĞI RESEPTİ