Ən yaxşı reseptlər

Rainbow Cheesecake Hearts

Rainbow Cheesecake Hearts


Göy qurşağı ürək şəklində pendir tortları Sevgililər Günü şirniyyatları və ya toy duşları və ad günləri üçün mükəmməl bir desert hazırlayır.DAHA +Az -

8 Mart 2017-ci il tarixində yeniləndi

3/4

fincan graham kraker qırıntıları

3

xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir

16

unsiya krem ​​pendir, yumşaldılmışdır

1/3

fincan ağır qayçı

Qırmızı, sarı, mavi, yaşıl qida boyası

Lazımi təchizat:

2

hər birində 6 boşluq olan silikon ürək qəlibləri

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Fırını 325 ° F-ə qədər qızdırın. Qabıq düzəldin. Graham kraker qırıntılarını, darçını və ərinmiş kərə yağı birləşdirin, qum kimi görünənə qədər qarışdırın. Kalıplarınızdakı 9 ürək boşluğuna bir yığın qaşığı qırıntı qarışığı qaşığı. Qırıntıları bərabər bir qabıq halına gətirin. 10-12 dəqiqə qabıqları qızılı rəngə qədər bişirin. Fırından götürün və soyumağa qoyun.

  • 2

    Cheesecake doldurulmasını hazırlayın. Krem pendir, şəkər, ağır qaymaq, yumurta və vanili bir yemək prosessorunun qabına birləşdirin və hamar olana qədər vurun. İstəsəniz, əl ilə qarışdırmaq olar. Əvvəlcə qaymaqlı pendir və şəkəri yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Çırpma kremi, yumurta və vanil əlavə edib hamar olana qədər qarışdırın. Qeyd: Bu qarışıqda çox hava istəmədiyiniz üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etməyinizi məsləhət görmürəm.

  • 3

    Cheesecake doldurulmasını altı qaba bərabər bölün, hər birində təxminən yarım fincan. Bir qaba sarı rəngli rəng, sonra digərlərinə narıncı, qırmızı, yaşıl, mavi və bənövşəyi rəng verin. Bir damla rəngləmə ilə başlayın, sonra istədiyiniz rəngə çatana qədər daha çox əlavə edin. Narıncı almaq üçün qırmızı və sarıdan istifadə edin, bənövşəyi üçün qırmızı və mavi rənglərdən istifadə edin.

  • 4

    Bənövşəyi pendir tortunu 9 ürək boşluğu arasında bölün, hər qabığın üstünə bir qaşıq dolusu qaşıq vurun. Kalıbın yanlarına tamamilə toxunduğundan əmin olaraq nazik bir təbəqə ilə yaydırın. Kalıbın yanlarına ləkələnmiş hər hansı bir dolgunu silin. Bu əməliyyatı mavi ilə təkrarlayın, bənövşəyi üzərində bərabər bir təbəqə ilə yayın. Bu əməliyyatı qəlibdəki bütün rəngləri qataraq təkrarlayın. Mavi rəngə yaşıl, daha sonra sarı, narıncı və nəhayət qırmızı ilə əlavə edin.

  • 5

    Ən hamar üst səthlə ən kremli pendir tortlarına nail olmaq üçün onları su banyosunda bişirmək istəyəcəksiniz. Bu reseptlə məcburi deyil, çox tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün ürək qəliblərinizi qovurma və ya bişirmə qabına qoyun. Tencereyi sobaya qoyun, sonra diqqətlə tavaya kifayət qədər qaynar su tökün, pendir tortlarına sıçramamağa diqqət yetirin, su ürək qəlibinin yanlarına qədər su gələnə qədər.

  • 6

    Çörəklərinizi 20-24 dəqiqə bişirin, üstü hamar bir təbəqə meydana gətirənə qədər və mərkəz hələ də qəhvəyi, lakin nəm deyil.

  • 7

    Cheesecake-lərinizi bir saat soyumağa qoyun, sonra ən azı 3 saat soyudun, sonra iki saat dondurun. Dondurulmuş halda pendir tortlarınızı qəlibdən çıxarmaq çox asan olacaq.

  • 8

    Silikon kalıbı diqqətlə tərs çevirin və perqament və ya mum kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinin üstünə qoyun. Kalıbı pendir tortundan uzaqlaşdıraraq yumşaq bir şəkildə çəkin və pendir çörəyinin düşməsinə icazə verin. Tortları dərhal sağ tərəfə çevirin. Dondurulmuş pendir tortlarınızın, ehtimal ki, üzərində yoğuşma boncukları olacaqdır. Onları sadəcə bir kağız dəsmal ilə qurutmaq olar. Cheesecake dondurulmuş və hərəkət etməsi asan olsa da, xidmət porsiyasına və ya fərdi desert lövhələrinə qoyun. Xidmət etmədən təxminən 30 dəqiqə əvvəl soyuducuda saxlayın. Yeməkdən əvvəl bir müddət otaq temperaturunda oturmasına icazə verildiyi təqdirdə daha kremli bir toxuma sahib olacaqlar.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Sevgililər Günü tutqun və boz bir ayda gəlir, buna görə bu göy qurşağı cheesecake ürəklərini hazırlayaraq xidmət edərək onu bir az işıqlandırmasın. Bütün möhtəşəm rəngləri görmək üçün qaşığınızı bir tortun içərisinə qazmağınıza ehtiyac yoxdur, hər ürəyin yanlarında gözəl görünürlər. Bu Göy qurşağı ürək şəklindəki pendir tortunun hazırlanması həqiqətən əyləncəlidir, ancaq bir az səbr tələb edir. və bəzi ürək şəklində silikon qəliblər və ya istifadə etmək istədiyiniz hər hansı bir forma tələb edir. Hər hansı bir cheesecake kimi, bənövşəyi, mavi, yaşıl, sarı, narıncı və qırmızı cheesecake ayrı-ayrı təbəqələri ilə örtülmüş bir graham kraker qabığı ilə başlayacaqsınız. Pendir tortunu doldurarkən bu qarışıqda çox hava istəmədiyiniz üçün əl qarışdırıcıdan istifadə etməyinizi məsləhət görmürəm. Bir dəfə bişmiş, soyudulmuş və qəliblənməmiş bu tortlar yalnız Sevgililər Günü üçün deyil, həm toy, həm də körpə duşları, ad günləri və ya bu axşam şirniyyatı üçün də təqdim edilə bilər.

Videoya baxın: Beautiful Rainbow Cheesecake Recipe - Easy Colorful Cake Decorating