Ən yaxşı reseptlər

Çili Kokadası Çərəzləri

Çili Kokadası Çərəzləri


1 1/4

fincan toz şəkər

2

stəkanlar qırxılmış hindistan cevizi (şəkərsiz)

1/4

fincan çox məqsədli un

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Orta ölçülü bir qazanda bütün maddələri birləşdirin və yaxşı qarışdırın.

  • 2

    Daimi qarışdırarkən orta və kiçik bir atəşdə bişirin. Qarışıq qalın və köpükləndikdə, istidən çıxarın. Bu 12-15 dəqiqə çəkməlidir, ancaq həddindən artıq bişməməyə və məzmunun qəhvəyi olmasına icazə verməyin.

  • 3

    Bitirdikdən sonra pişirmə prosesini dayandırmaq üçün bir qaba köçürün və 10 dəqiqə sərinləyin. Qarışıq peçenye hazırlayarkən toxunmaq üçün rahat olmalıdır (isti deyil).

  • 4

    Sonra sobanı əvvəlcədən 350 ° F-yə qədər qızdırın və bir çörəkçilik təbəqəsini silikon bişirmə döşəməsi və ya perqament kağızı ilə örtün.

  • 5

    Kokadaları düzəltmək üçün hazırlanmış hindistan cevizinin kiçik qaşıqlarını götürün - təxminən 1 1/4 düym enində - və örtülü çörəkçilik təbəqəsinin üstünə qoyun. Çərəzlər sobada qalxmayacaqları üçün bir-birinə yaxın yerləşdirilə bilər.

  • 6

    Çöldə gözəl, xırtıldayan çıxmaq üçün peçenye yandırmaq istəyən kimi görünənə qədər 18-20 dəqiqə bişirin. Fırından götürün və saxlamadan əvvəl təbəqədə sərinləyin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Beş günə qədər möhürlənmiş vəziyyətdə saxlayın. Bu peçenye dondurulub üç ay saxlanıla bilər.
  • Bəzəmək üçün şokolada batırmağa çalışın.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Kokadalar həmişə mənim ən sevdiyim çərəzlərdən biri olub - evdəki bütün çörəkbişirmə müəssisələrində satılır. Dışarıdakı xırtıldayan ilə içəridəki yumşaq, dulce arasındakı ziddiyyəti sevirəm. Evdə bunların hazırlanmasının bu qədər asan olacağını və bu qədər az miqdarda maddələrlə əsla təsəvvür etmirdim. Onları sınamalısan!