Ənənəvi reseptlər

Patacón Hamburgers

Patacón Hamburgers


4

seçim pendir dilimləri

3

xörək qaşığı mayonez

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Mal ətini istədiyiniz ədviyyatla qarışdırın və dörd hamburger köftəsi hazırlayın.

  • 2

    Zövqünüzə görə bişənə qədər onları bişirin və ya bişirin.

  • 3

    İsti köftələri pendir dilimləri ilə örtün, belə ki istiliklə birlikdə əridin.

  • 4

    Patakonları hazırlamaq üçün bağayarpağını soyun. Hər birini üç hissəyə ayırın və iki kölgə qaralıncaya qədər isti yağda qızartın.

  • 5

    Bağayarpağı az və ya çox bişdikdə, onları qovurma qabınızdan götürün və bir boşqab və ya bir əyləc ilə təxminən dörddə bir düym qalınlığa qədər düzəldin.

  • 6

    Çinarları ikinci dəfə xırtıldayan, lakin içərisində incə olana qədər qızartın. Artıq yağı udmaq üçün kağız dəsmallarla örtülmüş bir boşqaba köçürün. Hələ isti olduqda onları duzlayın.

  • 7

    Bir boşqaba pataconu üstünə bir dilim yaşıl pomidor qoyun, sonra əridilmiş pendir ilə hamburger patty qoyun və üstünə başqa bir patacon qoyun.

  • 8

    Qızartma sousu hazırlamaq üçün mayonez, ketçup və bir neçə damcı limon suyunu dadına görə qarışdırın.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Tercih etdiyiniz şoraba ilə hazırlanmış dondurulmuş hamburger köftələrdən və ya evdə hazırlananlardan istifadə edə bilərsiniz.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Patacón hamburgerləri ümumiyyətlə Kolumbiyanın müxtəlif şəhərlərində küçə stendlərində satılır. Bu yeməkdə ənənəvi burger çörəklərini ləzzətli patakonlarla əvəz edirik: digər ölkələrdə tostonlar kimi tanınan xırtıldayan yaşıl bağayarpağı dilimləri.Bu yeməyi geyinməyin ən yaxşı yolu mayonez, pomidor sousu və limon qarışığı ilə də qızardılmış sousdur. .

Videoya baxın: PATACONES. How To Make Fried Green Plantain Chips. SyS