Kremli Caper Xardal Souslu Qızılbalıq Tortları

Ənənəvi reseptlər

Mürəkkəb, sürətli və asan bu təsirləndirici xırtıldayan, qızıl somon tortlarını təsvir etmədiyiniz təqdirdə bir-birinə sıxıldığınız üç söz deyil. Tartar sousunun daha yüngül, daha lüks versiyası anlaşmanı möhkəmləndirən şeydir.DAHA +Az -

12 dekabr 2016-cı il tarixində yeniləndi

İlə olun

Tərəqqi çörək qırıntıları

Turşu Xiyar

yemək qaşığı sirkə

incə dilimlənmiş ingilis (istixana) xiyar

Sous

3/4

fincan Yoplait® Bütün Təbii Yağsız düz qatıq (32 oz qabından)

yemək qaşığı incə doğranmış İtalyan (düz yarpaqlı) cəfəri

qaşıq kaşığı, qurudulmuş, durulanmış və doğranmış

kaşığı Dijon xardal

Tortlar

lb somon filesi, sümüksüz, dərisi çıxarıldı, 2 düymlük kublara kəsildi

1 1/4

fincan Progresso ™ düz panko xırtıldayan çörək qırıntıları

1/2

fincan qırmızı bolqar bibəri, incə doğranmışdır

çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı

mixək sarımsaq, xırda doğranmışdır

yemək qaşığı bitki yağı

Şəkillər gizlədin

1
Orta qabda sirkə, şəkər və 1/2 çay qaşığı duzu şəkər və duz həll olunana qədər çalın. Dilimlənmiş xiyar əlavə edin; örtmək. Örtün və xidmətə hazır olana qədər soyudun.
2
Kiçik bir qabda, sous maddələrini çırpma ilə döyün. Üzərini örtün və xidmətə hazır olana qədər soyudun.
3
Qızıl balığı yemək prosessoruna qoyun; somon incə doğranana qədər bir neçə dəfə nəbz vurun.
4
Böyük qabda qızıl balıq, yumurta, 1/4 stəkan çörək qırıntıları, bolqar bibəri, limon qabığı, limon suyu, sarımsaq, duz və istiot qarışdırın. Hərtərəfli birləşdirmək üçün qarışdırın. Qarışığı səkkiz 1 düymlük tortlar halına gətirin (hər biri təxminən 1/4 fincan).
5
Qalan 1 stəkan çörək qırıntılarını dayaz qaba tökün. Somon tortlarını qırıntıların içərisinə yumşaq bir şəkildə basaraq yapışın. 12 düymlük yapışmayan tavada orta dərəcədə yüksək istilikdə yağı qızdırın. Somon tortları əlavə edin; hər tərəfdən 4-5 dəqiqə bişirin və ya bişənə qədər (ən az 160 ° F) qızıl qəhvəyi. Sos və duzlu xiyar ilə xidmət edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

Həyatınızı asanlaşdırın və balıq satıcınızdan somon üçün dərini silməsini istəyin.
Kağızlar, yetişməmiş çiçək qönçələridir və ümumiyyətlə əksər ərzaq mağazalarında tapıla bilər. Yoğurt sousumuz da daxil olmaqla bir çox xörəklərə tart, parıltılı bir ləzzət əlavə edirlər.