Yeni reseptlər

Sarımsaq sousundakı ağ balıq

Sarımsaq sousundakı ağ balıq


4

(6-ons) ağ balıq filetoları (məsələn, tilapiya və ya Alaskan cod kimi)

1/4

çay qaşığı qara bibər

5

yemək qaşığı un, bölünmüş

2

yemək qaşığı duzsuz kərə yağı, bölünmüş

1

kaşığı üzüm yağı

2

xörək qaşığı təzə düz yarpaq cəfəri, xırda doğranmışdır

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Balıq filetolarını duz və istiotla bişirin və hər tərəfinə 3 xörək qaşığı un səpin.

  • 2

    Böyük bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Tava içinə 1 xörək qaşığı kərə yağı və yağ əlavə edin. Qatlamaq üçün qarışdırın.

  • 3

    Bişirmək üçün balıq əlavə edin və hər tərəfdən 2 dəqiqə bişirin və ya bişənə qədər və çəngəllə sınaqdan keçirildikdə balıq lopa. Böyük bir boşqaba köçürün və istilənmək üçün alüminium folqa ilə örtün.

  • 4

    Qalan un və sarımsağı qaba əlavə edin. 2 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin. Şərab və bulyon əlavə edin, daim qarışdırın. 3 dəqiqə və ya bir az qalınlaşana qədər bişirin. İstidən çıxarın və qalan kərə yağı, cəfəri və limonu əlavə edin.

  • 5

    Balığa yaşıl salat və ya düyü ilə xidmət edin və üzərinə sarımsaq sousu qoyun.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Bu sousu karides kimi dəniz məhsulları ilə də edə bilərsiniz.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Tava qızardılmış balıqları sevirəm, çünki dadlı, sürətli, asan və sizin üçün faydalıdır. Duzlu sousla servis edin və ailənizin hərtərəfli zövq alacağı yüngül bir şam yeməyi əldə etdiniz. Somon, tilapiya və ya Alaskan cod kimi balıqlarımı yağlı sarımsaq sousu ilə xidmət etməyi sevirəm. Balıqlarınızın ləzzətini çoxaltmadan artırmaq üçün əla bir yoldur.Bu balıq filetoslarını ən sevdiyiniz yaşıl salatla qoruyun və ya kartof, yaşıl lobya və bir dilim baget ilə qoşun. Yemək üçün də çox xoşdur.

Videoya baxın: Balıq nece duzlanır? Rus resepti ile balıq qurutmaq