Ənənəvi reseptlər

Dilim və bişmiş qaymaqlı pendir şəkərli peçenye

Dilim və bişmiş qaymaqlı pendir şəkərli peçenye


Bu krem ​​pendir şəkər çərəzləri tətil üçün ən yaxşı sirrimizdir. Onları hazırlamağa hazır olduqda peçenyeləri dilimləyin, köpüklü şəkərlə çiləyin və bişirin!DAHA +Az -

19 sentyabr 2018-ci il tarixində yeniləndi

2 3/4

fincan Gold Medal ™ hərtərəfli un

1 1/2

fincan şəkər tozu

3

oz (8 ozluq paketdən) krem ​​pendir, yumşaldılmışdır

2

yemək qaşığı qaba ağ köpüklü şəkər

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Kiçik bir qabda un, qabartma tozu, soda və duzu qarışdırın; kənara yığmaq.

  • 2

    Böyük qabda dənəvər şəkər, yumşaldılmış kərə yağı və krem ​​pendirini elektrik sürətləndirici ilə orta sürətdə tüklü olana qədər çalın; qabın kənarını qırxın. Yumurta ilə hamarlaşana qədər çırpın. Vanil çırpın. Aşağı sürətlə un qarışığı yaxşı qarışana qədər çalın. 5 dəqiqə dayanaq.

  • 3

    Xəmiri yarıya bölün; hər yarısını 8 düym uzunluğunda və 2 düym diametrində bir rulon şəklində düzəldin. (Xəmir yapışqan olarsa, unlu barmaqlardan istifadə edin.) Xəmir kütlələrini plastiklə sıx bir şəkildə sarın. Təxminən 2 saat və ya çox möhkəm olana qədər soyudun.

  • 4

    Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. Xəmir kütlələrinin 1-ini açın; 1/2 düymlük dilimlərə kəsin. Lazım gələrsə şəklini dəyişdirərək yağsız peçenye təbəqələrinin üzərinə 2 düym qoyun. Köpüklü şəkərin yarısına səpin. Qalan xəmir kütləsi ilə təkrarlayın.

  • 5

    8 ilə 10 dəqiqə və ya kənarları təyin olunana qədər bişirin. Sərin 1 dəqiqə; peçenetdən soyuducu rəfə aparın. Tamamilə sərinləyin, təxminən 30 dəqiqə. Hava keçirməyən konteynerin içərisində saxlayın.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Çərəz xəmirləri bişmədən 48 saat əvvəl bükülərək soyudulur. Dondurmaq üçün bükülmüş peçenye xəmir rulonlarını dondurucuya qoyun və möhkəm olana qədər dondurun. Xəmir möhkəmləndikdən sonra plastik uclarının büküldüyündən əmin olun və rulonları böyük bir dondurucu torbaya qoyun. 1 aya qədər dondurun. Çözmək üçün xəmirin otaq temperaturunda 30 ilə 45 dəqiqə dayanması və ya dilim kəsilməsi asan olana qədər qoyun. Plastik çıxarın; dilim və reseptdə göstərildiyi kimi davam edin.
  • Gözəl formalı peçenye üçün xəmir yuvarlaqlaşana qədər soyuduqda və ya donanda hər 30 dəqiqədən bir ağacları döndərin.
  • Çərəzlərinizi formalaşdırın! Hər bir kəsiklə rulonu bir az döndərin, beləliklə rulon yuvarlaq qalacaq.
  • Kobud köpüklü şəkər çərəzlərə əlavə parıldamaq əlavə edir və əksər ərzaq mağazalarında tort bəzək bölməsində tapıla bilər.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 çərəz
Kalori
120
Yağdan kalori
35
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
4g
6%
Doymuş yağ
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0g
Xolesterol
15mg
5%
Natrium
85mq
4%
Kalium
20mg
1%
Ümumi karbohidrat
19g
6%
Diyet lif
0g
0%
Şəkərlər
10g
Zülal
1g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Dəmir
4%
4%
Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.


Videoya baxın: COOX ASAN VE DADLI PECENYE AGIZDA ERIYEN KURABIYYE RESEPTI