Yeni reseptlər

Sweet Heat Coke ™ Toyuq

Sweet Heat Coke ™ Toyuq


Bira toyuq pivəsi haqqında eşitmisiniz, hə? Sizə daha şirin əmisi oğlu ilə tanış olmağa icazə verin. Bu Coke ™ konservləşdirilmiş toyuq, gizli bir soda qutusu sayəsində ədviyyatlı, şirin və mükəmməl nəmlidir.DAHA +Az -

21 aprel 2017-ci il tarixində yeniləndi

Şirin İstilik Sır

3

1 / 2- 4 lb arasında qızartma toyuq

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Coca-Cola ™ içərisini kiçik bir qazana tökün və buxarlanana qədər qızdırın (qaynatmayın). Mayenin qalan hissəsini ataraq təxminən yarısı dolana qədər isti (yenə də qaynayan deyil) soda qutusuna tökün.

  • 2

    Şirin istiliyi şirləndirmək üçün bal və Sriraçanı birləşdirin və yarısını daha sonra ayırın. Qalan sırları bütün bir toyuğun üzərinə tökün, hər tərəfə örtmək üçün bütün quşun üstünə yaxşıca sürtün.

  • 3

    Yarısı dolu soda qabını toyuq boşluğuna daxil edin, toyuğu qutunun üstündə dik tutun. Mətbəx ipini möhkəmləndirmək və bərabər bişirilməsini təmin etmək üçün toyuğun ətrafına bükməyinizi məsləhət görürük.

  • 4

    QRİLLƏMƏK: Dolayı istilik üçün qril hazırlayın. Kömür istifadə edirsinizsə, isti kömürləri ızgaranın bir tərəfinə çəkin. Qazdan istifadə edirsinizsə, bir qızdırıcıyı buraxın, yəni toyuğun birbaşa istiyə məruz qalmaması üçün oturacaq. Toyuq və Coke ™ qabını qrilinizə qoyun (diqqətlə!) Və ızgaranın üstünü örtün. Hər 15 dəqiqədə bir bişirilməsini təmin etmək üçün toyuğu dörddəbir növbədə döndürün. Toyuğun dərisi çox qaralırsa, yanmamaq üçün folqa ilə örtün.

  • 5

    QAVURMAQ ÜÇÜN: Fırını 350 ° F-yə qədər qızdırın. Fırın raflarını ən aşağı parametrlərə keçirin, içərisində toyuqun dik durması üçün yer olsun. Hazırlanmış toyuğu qovurma qabına qoyun və bişirin, bərabər bişdiyinə əmin olmaq üçün 25-30 dəqiqə sonra toyuğu fırladın. Hər hansı bir yer çox sürətlə qızarmağa başlayırsa, yanmağı qarşısını almaq üçün folqa ilə örtün.

  • 6

    Hansı üsuldan istifadə edirsinizsə, toyuğu bud və döşün ən qalın hissəsində daxili temperatur 165 ° F-ə çatana qədər bişirin. Hər iki metod üçün də təxminən 1 saat çəkməlidir, ancaq ət termometrini bilmək üçün yeganə yoldur.

  • 7

    Yemək bitmədən dərhal əvvəl toyuqu əlavə şirin istilik şirəsi ilə fırçalayın.

  • 8

    Fırından və ya ızgaradan çıxardıqdan sonra toyuq ətini 15 dəqiqə saxlayın. Bu nöqtədə soda qabını çıxarmaq üçün kifayət qədər sərin olmalıdır. Konservi götürmək üçün bir neçə kağız dəsmal və ya təmiz bir qab dəsmalından istifadə edin, isti mayenin heç birinin tökülməməsinə diqqət yetirin.

  • 9

    Toyuqları parçalara ayırın və üzərinə qalan şir əlavə edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Yemək bişirmə ucu: ət bişməmişdən əvvəl toyuq dərisi çox qaralırsa, həddindən artıq qızarmış hissələrini yandırmamaq üçün folqa ilə örtün.
  • Bu resept üçün Coca-Cola ™ istifadə etmək lazım deyil. Hər hansı bir soda və ya pivə eyni dərəcədə yaxşı işləyəcəkdir.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
490
Yağdan kalori
210
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
24g
36%
Doymuş yağ
7g
33%
Trans Fat
1g
Xolesterol
150mg
51%
Natrium
560mg
23%
Kalium
460mq
13%
Ümumi karbohidrat
21g
7%
Diyet lif
0g
0%
Şəkərlər
20g
Zülal
47g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
4%
4%
Kalsium
4%
4%
Dəmir
15%
15%
Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 1 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 6 1/2 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1 yağ;

Karbohidrat seçimi

1 1/2

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Tam bir toyuq qovurmaq və ya qızartmaq mənim ən sevdiyim şou yeməklərdən biridir. Həqiqət budur ki, bunu etmək həqiqətən asandır, lakin insanlar həmişə heyran qalırlar. Prosesi daha da asanlaşdırmaq üçün istifadə etdiyim bir hiylə quşun boşluğunda bir maye maya ilə toyuq qovurmaq və ya ızgara etməkdir. Bu dəli kimi görünə bilər, ancaq toyuğu qutunun üstündə olan toyuğun üstünə dik tuta bilərsiniz və bişirildiyi zaman toyuğu həqiqətən nəmli saxlayır. Başqa bir pillə götürmək üçün tez bir "şirin istidən" istifadə etdim ( Sriracha və bal) bu versiya üçün parıldamaq və nəticələr olduqca inanılmazdır, toyuğumu ızgara etməyi üstün tutsam da, sobada da bişirə bilərsiniz. Hər iki halda da çox yaxşı nəticələr əldə edəcəksiniz. Toyuq hazırlanmasına gəldikdə, Coca-Cola ™ qabındakı mayenin təxminən yarısını boşaltdığınızdan əmin olun. Bunun işləməsi üçün tam bir maye qutusuna ehtiyacınız yoxdur və yalnız yarısından istifadə etmək mayenin daha sürətli istiləşməsi və tökülmə şansının az olması deməkdir. İstədiyim başqa bir hiylə də soda (və ya pivəni) töküb isinməkdir. bişirmədən əvvəl ocağın üstünə qoyun. Sonra yenidən bankaya tökün. Maye bir az istilik gücləndirir, belə ki toyuq qovuranda daha sürətli buxarlanır və hər zaman olduğu kimi bu gözəlliyi ızgara və ya qovurduğunuz halda, nə vaxt edildiyini bilmək üçün ən yaxşı yol ət termometridir. Ümumiyyətlə dörd kiloluq toyuq təxminən bir saat ərzində edilməlidir, ancaq bud və döşün qalın hissəsində 165 ° F vurduğundan əmin olun. Heç bir şey bir showstopper bişməmiş ət kimi bir qızartma toyuq məhv edəcək. Düz bir neçə addım atın, və siz gözəl ədviyyatlı, şirin və nəmli quş ilə qalacaq.

Videoya baxın: Coke featuring Mike Dillon. I Dont Know About That with Jim Jefferies #16