Izgara Mal əti Bourguignon Kabobs
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bu sürətli mal əti Bourguignon kabobları ilə Fransız klassikinin bütün zəngin, ləzzətli tatlarını əldə edin!DAHA +Az -
8
(10 düymlük) bambuk və ya metal şiş
1
qaşıq qırmızı şərab sirkəsi
1/2
fincan quru qırmızı şərab (Pinot Noir)
2
xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
2
sarımsaq dişləri, incə doğranmışdır
1/2
lb təzə göbələk, yarıya endirilmişdir
1
orta sarı soğan, 1 düymlük pazlara kəsin
1 1/2
lb mal əti sümüksüz üst sümük biftek, 16 kub şəklində kəsilmiş (təxminən 1 1/4 düym)
12
(2-inç) ədəd qalın kəsilmiş qlutensiz donuz (təxminən 2 dilim)
1
xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
1
çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpaqları
1
çay qaşığı doğranmış təzə adaçayı yarpaqları
Şəkillər gizlədin
1
İstilik qazı və ya kömür ızgarası. Bambukdan şiş istifadə edirsinizsə, 10 dəqiqə suda saxlayın; qurutmaq. Kiçik qabda sirkə və balı qarışdırın. Zeytun yağını incə axınla çırpın; kənara yığmaq.
2
Orta qabda şərab, ərinmiş yağ, sarımsaq və duzu qarışdırın. Göbələk və soğan dilimlərini əlavə edin; örtmək. 4 şişin hər birində növbə ilə göbələk və soğanı yuyun. Şərab qarışığına mal əti əlavə edin; örtmək. Qalan 4 şişdə növbə olaraq mal əti və donuz ətəyini iplə, hər parça arasında boşluq qoyun, mal əti ilə başlayıb bitirin. Qalan şərab qarışığını atın.
3
Kabobları orta istilikdə ızgaraya qoyun. Qril örtüyü; 5 dəqiqə bişirin. Şişləri vinaigrette ilə diqqətlə fırçalayın; dönün və vinaigrette ilə digər tərəfləri fırçalayın. 5-10 dəqiqə daha uzun və ya tərəvəzlər yumşalana və mal əti istədiyiniz qədər bişənə qədər (orta üçün 160 ° F) bişirin. Cəfəri, kəklikotu və adaçayı ilə çiləyin.
Mütəxəssis məsləhətləri
- Krem və ya şiitake kimi müxtəlif növ göbələklərlə təcrübə edin.
- Pinot Noir mal əti Bourguignon üçün standart şərab olsa da, quru qırmızı şərabdan istifadə etməkdən çəkinməyin.
- Bambuk yerinə metal şiş istifadə edilə bilər. Bambuk şişləri suda isladılır, beləliklə yanma ehtimalı azdır; metal şiş istifadə edirsinizsə islatmağa ehtiyac yoxdur.
- Glutensiz bişirilirsiniz? Əmin olmaq üçün həmişə yazıları oxuyun hər biri resept tərkib hissəsi özü yoxdur. Məhsullar və tərkib mənbələri dəyişə bilər.
Bəslənmə faktları
Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
- Kalori
- 310
- Yağdan kalori
- 110
Gündəlik dəyər
- Ümumi yağ
- 13g
- 19%
- Doymuş yağ
- 4g
- 21%
- Trans Fat
- 0g
- Xolesterol
- 105mq
- 35%
- Natrium
- 380mg
- 16%
- Kalium
- 730mg
- 21%
- Ümumi karbohidrat
- 7g
- 2%
- Diyet lif
- 1g
- 4%
- Şəkərlər
- 5g
- Zülal
- 40g
- Vitamin A
- 4%
- 4%
- Vitamin C
- 4%
- 4%
- Kalsium
- 4%
- 4%
- Dəmir
- 25%
- 25%
Mübadilə:
0 nişasta; 0 meyvə; 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1/2 Tərəvəz; 5 1/2 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 2 yağ;
* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.
your thinking is magnificent
I suggest you to visit a site, with a large quantity of articles on a theme interesting you.
Wow, my sweets !!!!
Remarkable, the very funny thought
Ağıllı şeylər dedi)