Steak Burrito Bowl

Ən son reseptlər

Tortilla kimə lazımdır? Siz deyil, xüsusən burritoları sevdiyiniz hər şeyə (biftek, düyü, lobya və bütün fiksasiya) böyük, gözəl bir qabda birləşdirdiyiniz zaman.DAHA +Az -

12 dekabr 2016-cı il tarixində yeniləndi

Kişniş Əhəngli Düyü

fincan uzun dənəli ağ düyü

1/4

fincan xırda doğranmış təzə kişniş

yemək qaşığı təzə əhəng suyu

Lobya

serrano çili, toxum və doğranmışdır

paket (1 oz) Old El Paso ™ orijinal taco ədviyyat qarışığı

can (15 oz) pinto lobya, qurudulmuş, durulanmış

(14.5 oz) Muir Glen ™ üzvi atəş, doğranmamış doğranmış pomidorları qovurdu

(4,5 oz) Old El Paso ™ doğranmış yaşıl çili

Üstlər

1/2

fincan Cotija pendir əzildi

Şəkillər gizlədin

1
Böyük dayaz qabda 3 xörək qaşığı əhəng suyu, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibərini çırpın. Yan biftek əlavə edin; palto çevirmək. Üzərini örtün və soyuducuda 1 saat saxlayın.
2
2-lik tencerede suyu qaynadana qədər qızdırın. Düyü və 1 çay qaşığı duz əlavə edin; örtün və istilənənə qədər azaldın. 16 ilə 18 dəqiqə qaynadılır və ya su udulana və düyü sadəcə yumşaq oluncaya qədər.
3
Kiçik qabda 1/4 stəkan kişniş, 3 xörək qaşığı əhəng suyu və 1 xörək qaşığı zeytun yağını çırpın. Bişmiş düyü ilə qarışdırın; çəngəl ilə tük.
4
10 düymlük tavada 1 xörək qaşığı yağı orta istidə isti olana qədər qızdırın. Soğan və serrano çili əlavə edin; təxminən 4 dəqiqə və ya tərəvəz yumşalana qədər bişirin və qarışdırın. Taco ədviyyat qarışığı əlavə edin və qarışdırın. Fasulye, pomidor və yaşıl çili əlavə edin; qaynana qədər qızdırın. İstiliyi minimuma endirin; 10 dəqiqə bişirin.
5
Fırın nəzarətini qovurun. Broyler tava rafını yemək spreyi ilə sprey edin. Tava içərisindəki yan biftek rəfə qoyun. 6 dəqiqəlik istidən 3 ilə 4 düym arasındakı bişirin. Dönün; orta donuşluq üçün 6 dəqiqə daha uzun sürün. Kəsmə taxtasına köçürmə; 10 dəqiqə dayanaq. Taxıl boyunca incə dilimlərə, sonra 1 düymlük parçalara kəsin.
6
Düyüləri 6 xidmət qabına bölün; üstü fasulye qarışığı, biftek və yeməklər.

Mütəxəssis məsləhətləri

Guacamole, bu asılılıq yaradan burrito üçün daha yaxşı bir zirvəyə səbəb olur.
Serrano çili bir qaba bir az (və ya çox) istilik əlavə edə bilər. Fasulyenizi yumşaq tərəfdən seçsəniz, çili tərk etməkdən çəkinməyin.
Fasulye 2 gün əvvəldən hazırlana bilər. Tencerede yavaş bir odda isidin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət

Kalori: 700
Yağdan kalori: 230

Gündəlik dəyər

Ümumi yağ: 25g; 39%
Doymuş yağ 8g 39% Trans Fat 0g
Xolesterol: 90mq; 31%
Natrium: 1640mg; 68%
Kalium: 790mg; 23%
Ümumi karbohidrat: 78 qr; 26%
Diyet lif 6g 26% Şəkərlər 5g
Zülal: 40g

Vitamin A: 20%; 20%
Vitamin C: 15%; 15%
Kalsium: 20%; 20%
Dəmir: 40%; 40%

Mübadilə:

3 nişasta; 0 meyvə; 2 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1 Tərəvəz; 1/2 Çox yağsız ət; 3 1/2 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 2 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.