Copycat Sbarro ™ Pepperoni Pizzaları

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hamımızın bildiyimiz və sevdiyimiz həyatdan daha böyük dilim evdə sıfırdan hazırlanması təəccüblü dərəcədə asandır. Hiylə? Ayrı-ayrı peçenyelərdə pizzaları yarıya bölün! Bu qədər asandır.DAHA +Az -
2 1/2
3 stəkana qədər Qızıl Medal ™ hərtərəfli un
1
müntəzəm aktiv və ya sürətli təsir göstərən quru maya (2 1/4 çay qaşığı)
3
xörək qaşığı zeytun və ya bitki yağı
1
fincan çox isti su (120 ° - 130 ° F)
1
fincan əzilmiş pomidor (28 ozdan)
1/4
çay qaşığı sarımsaq tozu
1/8
çay qaşığı soğan tozu
3
stəkan doğranmış tam südlü mozzarella pendiri (12 oz)
1/4
çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
40
dilim pepperoni (təxminən 3 1/2 oz)
Şəkillər gizlədin
1
Böyük qabda 1 stəkan un, şəkər, duz və mayanı qarışdırın. Yağ və isti su əlavə edin. Elektrikli qarışdırıcı ilə orta sürətdə 3 dəqiqə çalın, qabı tez-tez qırxın. Xəmir yumşalana və qabın kənarında qalana qədər kifayət qədər qalan unu qarışdırın. Xəmiri azca unlanmış səthə qoyun. 5 ilə 8 dəqiqə yoğurun və ya xəmir hamar və yayılan qədər yoğurun. Plastik örtüklə sərbəst örtün; 30 dəqiqə istirahət edək.
2
Bir rafı sobanın yuxarı üçdə birinə, sobanın alt üçdə birinə qoyun. Fırını 425 ° F-ə qədər qızdırın. 2 böyük peçenye təbəqəsini yemək spreyi ilə çiləyin. Plastik çıxarın; iş səthinə unla azca səpilir, xəmirləri 16 düymlük dairəyə sürün. Xəmiri yarıya bölmək üçün bıçaq və ya pizza kəsici istifadə edin. Hər yarısını diqqətlə peçenye təbəqəsinin mərkəzinə köçürün. Hər rəfə 1 peçenye qoyun; 7 ilə 10 dəqiqə bişirin və ya qabığın yalnız qəhvəyi başlayana qədər. Fırından götürün və qabıq köpüklərini boşaltmaq üçün çəngəldən istifadə edin.
3
Bu vaxt kiçik qabda pomidor, sarımsaq tozu və soğan tozu qarışdırın; tamamilə qarışdırmaq üçün qarışdırın. Hər iki qabığın üzərinə pomidor sousu, pendir, İtalyan ədviyyatı və pepperoni əlavə edin. Çərəzləri ilk bişmədən əks raflarda sobaya qaytarın. 8 ilə 10 dəqiqə bişirin və ya pendir əriyib qabığın qızıl qəhvəyi olmasına qədər. Pizza kəsicisindən istifadə edərək, hər qabığın düz tərəfindən incə zolaq (1/4 düym) kəsin; hər yarısını 3 dilim kəsin. İsti xidmət edin.
Mütəxəssis məsləhətləri
- Suyun maya üçün uyğun bir temperatur olmasını təmin etmək üçün bir termometr istifadə edin.
- Bütün südlü mozzarella daha kremli bir toxuma və daha ləzzətli bir pizza verir.
- 2 vərəqdə bişirmək və nazik zolağı düz kənarından kəsmək, böyük dilim pizza istehsal etməyə imkan verir.
- Tənzərlərin bişirilməsini təmin etmək üçün lazım olduqda fırladın.
Bəslənmə faktları
Xidmət ölçüsü: 1 dilim
- Kalori
- 530
- Yağdan kalori
- 260
Gündəlik dəyər
- Ümumi yağ
- 29g
- 45%
- Doymuş yağ
- 13g
- 64%
- Trans Fat
- 1 / 2g
- Xolesterol
- 65mq
- 22%
- Natrium
- 1110mq
- 46%
- Kalium
- 240mg
- 7%
- Ümumi karbohidrat
- 46g
- 15%
- Diyet lif
- 3g
- 11%
- Şəkərlər
- 4g
- Zülal
- 21g
- Vitamin A
- 10%
- 10%
- Vitamin C
- 4%
- 4%
- Kalsium
- 35%
- 35%
- Dəmir
- 15%
- 15%
Mübadilə:
1 nişasta; 0 meyvə; 2 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 2 1/2 yüksək yağlı ət; 1 1/2 yağ;
* Yüzdə Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.