Qeyri-adi reseptlər

Guinness ™ Mal əti güveç

Guinness ™ Mal əti güveç


Klassik kök tərəvəzləri ilə yavaş bişmiş zəngin, doyurucu Guinness ™ mal əti.DAHA +Az -

5 oktyabr 2017-ci il tarixində yeniləndi

İlə olun

Progresso Broth

2

yemək qaşığı un

2

1 düymlük parçalara doğranmış böyük yerkökü

2

1 düymlük parçalara doğranmış cibəllik

1

lb yeni kartof, yarıya endirildi

1

can (14,5 oz) Muir Glen ™ Üzvi Doğranmış Pomidorlar Odda Qızardılır

2

butulkalar (hər biri 11,2 oz) Guinness ™ Extra Stout

1

fincan Progresso ™ mal ətli bulyon

2

qaşıq qəhvəyi şəkər

1

xörək qaşığı çili tozu

Qarnir üçün doğranmış soğan

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Chuck qovurmasını 1 düymlük kublara kəsin və hər hansı bir böyük yağ parçasını çıxarmağa çalışın. Kub şəklində mal əti una atın və bir çimdik duz və istiotla ədviyy edin.

  • 2

    Zeytun yağını böyük bir möhkəm qazanda orta istilikdə qızdırın. Yağ parıldadıqdan sonra mal əti əlavə edin və hər tərəfə toxunana qədər 6-8 dəqiqə bişirin.

  • 3

    Tərkibinə yerkökü, yabanı ot, soğan, sarımsaq və yeni kartof əlavə edin və bütün maddələri qarışdırın. Tatları birləşdirmək üçün bir neçə dəqiqə bişirin.

  • 4

    Pomidor, Guinness ™, mal əti bulyonu, qəhvəyi şəkər və çili tozu əlavə edin və bir az qaynadək.

  • 5

    İstiliyi aşağıya endirin və qismən örtülü, ən azı bir saat (lakin 2 saata qədər) mal əti çox incə olana qədər qaynadın.

  • 6

    Xama və soğanla bəzədilib dadına baxmaq və xidmət etmək üçün duz və istiot əlavə edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Bu, asanlıqla yavaş bir ocaqda bir tavada mal əti qızartmaqla və sonra bütün digər maddələrlə birlikdə mal əti yavaş bir ocağa köçürməklə edilə bilər. 6-8 saat ən aşağıda bişirin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
460
Yağdan kalori
190
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
21g
32%
Doymuş yağ
7g
35%
Trans Fat
1 / 2g
Xolesterol
80mg
27%
Natrium
370mq
15%
Kalium
950mg
27%
Ümumi karbohidrat
35 qr
12%
Diyet lif
5g
20%
Şəkərlər
10g
Zülal
31g
Vitamin A
90%
90%
Vitamin C
15%
15%
Kalsium
8%
8%
Dəmir
20%
20%
Mübadilə:

1/2 nişasta; 0 meyvə; 1 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 3 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Klassik və sadə mal əti güveç Stout pivəsində qaynadı. Rahat qidanı ən yaxşı şəkildə düşündüyüm zaman yaxşı bir mal əti yeməyi düşünürəm. Yaxşı bir stew təvazökar maddələr alacaq və onları hissələrindən daha yaxşı edəcəkdir. Adımlar asandır, amma mal əti gözəl və incə hala gətirmək üçün bir az dəmləmək lazımdır. Bu tələsmək üçün bir resept deyil! Guinness ™ içindəki maddələrin qaynadılması, bitmiş güveçə həqiqi bir mürəkkəblik qatır. Qəhvə və şokolad tatlarına sahib olacaq, amma çox güclü bir şəkildə deyil. Xüsusilə soyuq aylarda zəmanətli bir yemək vaxtı qalibidir, xidmətə hazır olduqda üstünə xama və doğranmış təzə soğan əlavə edin. Zövq alın!

Videoya baxın: Mal ətindən souz, Ət souzu. Ətin yumşaq və dadlı qalması говядины