Yeni reseptlər

Şirin Kartof və Avokado Kreması ilə Bibər Qabıqlı Asqı Biftek

Şirin Kartof və Avokado Kreması ilə Bibər Qabıqlı Asqı Biftek


Bu yemək bir neçə seçim maddəsinin sadə tatlarından bəhs edir. Burada onu mükəmməlliyə qovrulmuş şirin kartof diləkləri və qatil üç tərkibli avokado-əhəng krem ​​sousu ilə qoşduq.DAHA +Az -

19 aprel 2017-ci il tarixində yeniləndi

Asma biftek

1

kaşığı qaba üyüdülmüş qara bibər

Avokado Crema

Qarnir üçün təzə soğan

Şəkillər gizlədin

  • 2

    Kartofları yaxşıca ovun və dilimlərə bölün; örtmək üçün zeytun yağı, duz və istiot vurun. Çörək qabına bərabər bir təbəqə ilə yayılır və pazlar xarici tərəfdən bir qədər xırtıldayan və mərkəzdə incə olana qədər, yarımda bir dəfə çevirərək 25-30 dəqiqə 400 ° F-də bişirin.

  • 3

    Şirin kartoflar qovrulurkən, ətini qaba qara bibər və duz ilə yaxşıca ovuşdurun.

  • 4

    Fırında təhlükəsiz tavada orta dərəcədə yüksək istilikdə zeytun yağı əlavə edin. 90 saniyə boyunca hər tərəfdən biftek yeyin.

  • 5

    Qovğunu sobaya köçürün və bişmiş biftek qalınlığından asılı olaraq ən az 135 ° F daxili istiliyi vurana qədər. Bir kəsmə taxtasına biftek çıxarın və sikkələrə kəsmədən əvvəl 5 dəqiqə istirahət edin.

  • 6

    Bu vaxt kiçik bir yemək maşınında xama, avokado və əhəng suyunu birləşdirin.

  • 7

    Şirin kartof dilimlərini avokado krema ilə tökün və asma biftek dilimlərinin yanında xidmət edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Asma biftek tapa bilmirsinizsə, bu resept üçün də yan biftekdən istifadə edə bilərsiniz.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
610
Yağdan kalori
380
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
42g
65%
Doymuş yağ
13g
63%
Trans Fat
1g
Xolesterol
110mg
37%
Natrium
700mg
29%
Kalium
910mq
26%
Ümumi karbohidrat
23g
8%
Diyet lif
5g
22%
Şəkərlər
5g
Zülal
34g
Vitamin A
220%
220%
Vitamin C
8%
8%
Kalsium
10%
10%
Dəmir
15%
15%
Mübadilə:

1 nişasta; 0 meyvə; 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 4 yağ;

Karbohidrat seçimi

1 1/2

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Bəzən mətbəxdə ən yaxşı şey ən sadədir. Bu biftekdən bəzən mütləq can atıram və bunun əvəzi yoxdur. Əlbəttə, çılğın ovuşdurmağı onlarla maddələrlə qarışdıra bilərsiniz, amma bu biftekdəki ləzzətlər o qədər təmiz və dadlıdır ki, bunun başqa bir şeyə ehtiyac olduğunu düşünməyəcəksiniz, ovuşdurmaq həqiqətən iki şeydir: qara bibər və duz. Xoşbəxtlikdən, həqiqətən başqa heç bir maddə yoxdur, buna görə də qara bibəri düzəltdiyinizə əmin olun! Hiylə bibəri özünüz üyütməyinizə əmin olmaqdır ki, üzərinə gözəl bir qaba üyüdün. Əvvəlcədən üyüdülmüş qara bibər, təəssüf ki, bu resept üçün işləməyəcəkdir. Biftekə yapışması və bir az toxuma verməsi üçün qaba bir üyütməyə ehtiyacınız var, biftek yaxşı örtükdən sonra sobada bişmiş qabda yandırın və sonra qovurub bitirmək üçün 400 ° F sobaya köçürün. Daxili temperatur biftek mərkəzində ən az 135 ° F vurduqda edilir. Dilim edib xidmət etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə istirahət etməsinə əmin olun. Mən səni asıb tərk etməzdim! Avokado kreması (krem sousu) ilə bu şirin kartof dilimlərinə baxın. Bunları hazırlamaq o qədər asandır və şirinlik bibərli bifteklə mükəmməl uyğunlaşır. Şirin kartof dilimlərinizi biftek bişirdiyiniz tempdə bişirə bilərsiniz və hər ikisi də biftekin istirahətinə icazə verdiyinizi düşünərək eyni vaxtda edilməlidir. . Takozlar öz-özlüyündə əladır, amma sürətli avokado krem ​​sousu onları başqa bir səviyyəyə qaldırır.

Videoya baxın: Diyabet Şeker hastaları mutlaka izlesin