Qeyri-adi reseptlər

Çeddar Pendir Çörəyi

Çeddar Pendir Çörəyi


1 1/2

stəkan isti süd (təxminən 105 ° F)

4 1/2

çay qaşığı aktiv quru maya (2 paket)

1/2

fincan isti su (təxminən 115 ° F)

1 1/2

fincan doğranmış (çedar) pendir və üstə səpmək üçün daha çox

1

çay qaşığı toz kəklikotu (istəyə görə)

1/2

çay qaşığı toz mərcan (istəyə görə)

1/2

fincan xırda doğranmış pimiento (istəyə görə)

3

fincan Gold Medal ™ ağartılmamış hərtərəfli un

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Orta bir qabda isti süd, şəkər, duz və yağ tökün və təzə birləşdirilənə qədər qarışdırın.

  • 2

    Bir dayaq qarışdırıcısının və ya böyük bir qabın qabında maya həll olunana qədər maya və isti su ilə qarışdırın.

  • 3

    Maya qarışığına süd qarışığı əlavə edin və yeni birləşdirilənə qədər avar əlavəsi ilə qarışdırın.

  • 4

    Yumurta, pendir və isteğe bağlı otlar / pimiento əlavə edin.

  • 5

    Un əlavə edin və xəmir çəngəl əlavəsinə keçərək təxminən 10 dəqiqə xəmir yoğurun və ya xəmir hamar və elastik olana qədər.

  • 6

    Xəmiri dəyirmi top şəklində düzəldin, azca yağlanmış, ayrı bir qaba qoyun və plastik örtüklə örtün. Təxminən 2 saat ikiqat qədər qalxın.

  • 7

    Xəmiri yarıya bölün və sendviç çörəklərə forma verin. Hər bir çörəyi xəmirin tavanın yan tərəflərinə toxunduğundan əmin olun ki, azca yağlanmış 8 x 4 düymlük çörək qabına qoyun. Üzərini plastik örtüklə örtün və bir saat ikiqat buraxın.

  • 8

    Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. İstədiyiniz təqdirdə çörəkləri pendirlə səpin və təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya pendir qəhvəyi və köpüklənənə qədər və qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər.

  • 9

    Çörək qablarından çıxarın və dilimlənmədən və ya verilmədən əvvəl tamamilə soyumağa qoyun.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Baharın yağışla dolu buludların arasından keçib yerdəki körpənin yaşıl tumurcuqlarının üstünə günəş işığı səpməkdə çətinlik çəkdiyi bu günlərdə bəzən düşünə biləcəyim tək rahatlıq verən qidalardır. Çörək ləkəyə dəyir. Adın özü heç bir xəyal, razzmatazz və ya zəriflik yaymır. Olan budur. Ancaq bu, unvanına görə qiymətləndirilməməli bir çörəkdir. Balda və otların çoxşaxəli vurğularına sahib olan bu çörəkdəki ləzzətlər ilk etiketini ləğv edir, sadəcə pendir və xəmirlə hazırlanır və başqa heç bir şey yoxdur. Və ya bir kəklikotu, marjoram, pimiento və əlbəttə ki, pendir ehtiva edə bilər. Bu resepti ilk dəfə hazırladığım zaman orta yolu seçdim, yalnız kəklikotu, marjoram və yaxşı bir yumşaq çedar parçası ilə və nəticələrdən olduqca razıydım. Marjoram və ya pimientonun böyük pərəstişkarları olmayanlar üçün onları kənarda qoyun. və ya onları ən sevdiyiniz otlarla əvəz edin. Yumşaq çörək pərəstişkarı olmayanlar üçün (və ya digər pendirlər daha yaxşı olarsa), kəskin çedar və ya hətta Parmesan kimi fərqli bir növ orta dərəcədə ləzzətli pendir istifadə edin, mavi pendir və ya hətta İsveçrə kimi güclü pendirlərə qarşı məsləhət görərdim. , heç bir ləzzət gücü sizi çəkindirməyəcək qədər pendir sevməsəniz, sadə və təsəlliverici olan bu pendir çörəyi yağışlı, soyuq bir bahar günündə hazırlamaq və xidmət etmək üçün mükəmməl bir şeydir.

Videoya baxın: COSA MANGI STASERA? Scegli tra queste 4 RICETTE FACILI E VELOCI