Ənənəvi reseptlər

Acılı Çiyələk BBQ Sousu ilə Izgara Toyuq

Acılı Çiyələk BBQ Sousu ilə Izgara Toyuq


Habanero bibəri sayəsində ədvalı bir təpiklə çiyələkdən hazırlanan bir az şirin və cəlbedici barbekü sousu!DAHA +Az -

8 Mart 2017-ci il tarixində yeniləndi

1

portağal habanero bibəri, doğranmışdır

2

xörək qaşığı təzə zəncəfil, kıyılmış

1

banka (10 oz) Cascadian Farm ™ Üzvi Meyvə Yayılmış Çiyələk

1

çay qaşığı Worcestershire sousu

2

4 lirəyə qədər toyuq (döşlər, davul çubuqları, qanadlar, istədiyiniz qədər ızgara)

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Habanero bibərini bölün, diqqətlə toxumları qırın və bibəri çox incə doğrayın. (İşi bitirdikdən sonra əlcək geyin və ya əllərinizi yaxşı yuyun.)

  • 2

    Zeytun yağı və bir çimdik duzu olan orta qazana bibər, doğranmış sarımsaq və zəncəfil və dörddə bir çiyələk əlavə edin. Çiyələk parçalanmağa başlayana qədər orta istidə təxminən 6-7 dəqiqə bişirin.

  • 3

    Bütün meyvə yayılmış, soya sousu, Worcestersire sousu və qurudulmuş xardal əlavə edin. Sosu azca bişirin. Tərkiblər yaxşı qarışana qədər qarışdırın. İstidən götürün və sousu bir az soyudun. Sonra hamarlaşana qədər bir yemək prosessorunda püresi.

  • 4

    Sosu ocağa qaytarın, qaynamaq və zəif atəşdə 10 dəqiqə azaldın. Zövqə görə duz və istiot əlavə edin. Sos istənilən qalınlıq olduqda, istidən çıxarın. Soyuduqca qalınlaşmağa davam edəcəyini unutmayın.

  • 5

    İstədiyiniz qədər toyuq ətinə bişirin və ızgara bişirin. Izgara toyuq ətinə sous verin. Qeydlər: Bu barbekü sousu şirin olduğundan ızgarada asanlıqla yanacaq. Ya ızgaranın ən sonunda əlavə edin, ya da əvvəlcə toyuq ızgara və xidmətdən əvvəl toyuqun üstünə qaşıq sousu əlavə edin. Daldırma üçün yan tərəfdə əlavə sous ilə xidmət edin.

Bu resept üçün qidalanma haqqında məlumat yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Bahçenizdeki barbekü və ya blok partiyanızın qoluna bir zərbə lazımdırsa, budur. Soslar üçün ən sevdiyim ləzzət kombinasiyalarından biri ədviyyatlı ilə qarışdırılmış şirindir. Düzgün bir şəkildə qarışdırılsa, bu kombinasiya həqiqətən ləzzət qönçələrini oyandıra bilər! Çiyələklər ilin bu vaxtında mükəmməl olduğundan və çoxlu ləzzət və şirinlik verdiyindən bu ədviyyatlı çiyələk BBQ sousundakı habanero bibərinin sıx istiliyi ilə qarışdırmaq istəyirəm. Barbekü sousu üçün təzə çiyələk və çiyələk meyvəsi qarışığı istifadə edirəm. Meyvələrin yayılması sousa çox şirinlik verir və onu da qalınlaşdırmağa kömək edir. İnanın, bir habanero bibəri ümumiyyətlə bol olur. Əgər həqiqətən çox ədvalı etmək istəyirsinizsə, onda ikisi ilə gedin, ancaq sizi xəbərdar etmədim deməyin! Habaneros qədər ədviyyatlı bibərlə işləyərkən əlcək geyinməyi məsləhət görürəm. Onları açmalı, toxumları qırxmalı və sonra zar vurmalı, əlcək geyinməsəniz, heç olmasa əllərinizlə işlədikdən dərhal sonra əllərinizi yuduğunuzdan və gözlərinizdən uzaqlaşdırdığınızdan əmin olun. donuz ətində də əladır. Bununla kifayət qədər liberal bir əl istifadə edə bilərsiniz. Mükəmməl dadlıdır, mütləq fərqli bir sousdur və mağazada satın ala biləcəyiniz bir şeydən xoşlanmırsınız - buna görə mütləq etməlisiniz!

Videoya baxın: Turkish Marinated Grill Chicken, Quick u0026 Delicious Recipe