az.mpmn-digital.com
Yeni reseptlər

Pomidor sousunda göbələk ilə doldurulmuş donuz əti rulonları və kartof püresi

Pomidor sousunda göbələk ilə doldurulmuş donuz əti rulonları və kartof püresi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Tərəvəzləri soyun və incə doğrayın. Soğanı sarımsaqla birlikdə qızdırın. Yerkökü və bibəri, sonra göbələkləri əlavə edin. Duz, istiot əlavə edin və tərəvəzlər bitənə qədər qapaq ilə örtün. Hazır incə doğranmış şüyüd əlavə edin. və cəfəri. Soyumağa icazə verin.

2. Əti duz və bir az bibərlə döyün.Ət parçalarını doldurun və hər birinə təxminən 2 xörək qaşığı qoyun.Hər birini iki diş çubuğu ilə tutun.

3. Sousu bir tavada hazırlayın, pomidorları bulyona, doğranmış sarımsağa, ədviyyatlara və dəfnə yarpağına qoyun. Sos demək olar ki, bitdikdə soyuq su ilə seyreltilmiş unla qalınlaşdırın. 45 dəqiqədən sonra sousu üzərinə qoyun. yuvarlanır və daha 10 buraxın. -15 dəqiqə.

4. Kartofu duz ilə qaynadın, qaynadıqdan sonra mikserlə əzin, süd, marqarin əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.

Yaxşı iştah !!!!!


Pomidor sousunda göbələk ilə doldurulmuş donuz əti rulonları və kartof püresi - Reseptlər


Femeia de azi no.8 jurnalında tapılan bu reseptdən bir az çəkindim. Ət un vasitəsilə, həm də un vasitəsilə yağ? Bir az göbələk olduğu üçün makaron da istifadə etdim, buna görə də göbələk və xama ilə donuz ətindən yolum donuz əti ilə makarona çevrildi.

Porsiyalar: 4
Kalori: 520
Vaxt: 45 dəqiqə
Çətinlik: kiçik
Qiymət: 20 azn

500 q doğranmış donuz əti,
1 kq göbələk göbələyi,
100 qr kərə yağı,
2-3 yemək qaşığı un,
200 ml xama,
2-3 diş sarımsaq,
1 xörək qaşığı yağ,
duz,
yer qara bibər,
ağ bibər,
doğranmış yaşıl şüyüd.

1. Wok və ya dərin bir qızartma qabını qızdırın və qaynar ət parçalarını isti yağda qızardın.


Qəhvəyi bir qabıq olduqda, kağız dəsmalların üstünə qoyun.

2. Kərə yağını böyük parçalara ayıraraq unun içindən verin.

Sonra göbələkləri böyük parçalara ayırın və yandırın - çox az göbələyim var, təxminən 300 qr.

3. Göbələklərin buraxdığı su düşəndə ​​unlu yağı əlavə edin, örtün və on dəqiqə buraxın. Duz, istiot və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Qarışdıraraq başqa iki dəqiqə buraxın. Xama və ət əlavə edin, güclü şəkildə qarışdırın. İki dəqiqə atəşə qoyun, sonra incə doğranmış şüyüdlə xidmət edin.

Bir paket spiral makaron qaynadıb ət və göbələklə qarışdırdım. Üstünə xama qoydum və şüyüd səpdim (dondurulmuş).


Dereotu makaronda yalnız oregano istifadə etməyə öyrəşmişəm.

Xama 25 qr kərə yağı və 10 q qida nişastası ilə qarışdırılaraq ağ sousu ayrıca və daha incə edə bilərsiniz.

10 şərh:

Gözəl resept, amma mən oruc tutmuram, bu sadəcə bir sualdır, mənim üçün də əhəmiyyət vermir, istədiyimi saxlaya bilmərəm. Zdravo və s.

@ Mio- Çərşənbə və Cümə günləri oruc tuturdum, amma bu balacadan oğlumu nəzərdə tuturam, bacarmıram, həmişə onun yeməyini dadmalıyam. Zdravo, usta!

dadlı, hər kəs bu yeməyi yemək istərdi

Yaxşı, mən də makaron üçün gəlirəm, çünki onlar mənim favoritlərimdir. Boş yeyə bilərdim. amma səninki ətlə olduğu kimi mənə də ümid et. kukla və gözəl bazar günü !!

LƏZZƏTLİ RESEPTİ VƏ Hətta XİLATÇI DEYƏMƏKDİM, QİDARLA NƏ ETDİYİNİZİ BİLMƏYİRSİNİZ VƏ SADƏ, SÜRƏTLİ VƏ ÇOX LƏZZƏTLİ İSTƏYİRSİNİZ.

Məncə bu yemək ləzzətlidir!

Liana, mən şüyüdü çox sevirəm və bir çox yeməklərdə istifadə edirəm.
Bala və gözəl bir axşam!

@ Ina- haqlısan, bilirsən -)

@ Mirela- böyük məmnuniyyətlə sizə xidmət edirəm! hətta ikiqat hissə -) puuup

@ Daniela- düzdü, buna görə sınadım -)

@ Alexandrina- bəli, bir az fərqli, əvvəlki kimi, amma bəyəndik.

@ Maria- Heç sevmədim, amma bəyənməyə başladım -) puuup

sadə və dadlı. göbələkləri hər hansı bir yerə qoyun və başqa şərhlər olmadan məni masaya qoyun :))


Göbələk ilə donuz ətindən iştah açmaq üçün maddələr

  • 1 kiloqram donuz əti
  • 600 qram təzə göbələk
  • bir kərə yağı (təxminən 20 qram)
  • kiçik bir soğan
  • 1-2 yemək qaşığı yağ
  • 1 və ya
  • duz
  • 2-3 diş sarımsaq
  • bibər
  • kəklikotu

Donuz ətinin şəkilləri

Bişmiş donuz əti, məsləhətlər və şirəli bir biftek üçün şəkilləri olan resept. Sümüksüz kotlet donuz biftek, bişmiş, addım -addım resept. Sümüksüz doğranmış şirəli donuz əti bişirmək necə. Hamı bilir ki, Rumıniyada donuz əti ən populyar olan Tərkibi: 800 q donuz əti bir parça halında 100 q donuz əti 4-5 dilim donuz əti 1-2 diş sarımsaq 1 yumurta duzu, istiot, doğranmış cəfəri Sos üçün. Donuz ətini xama ilə doğrayın (29 səs), (3), (22 Həqiqətən ləzzətli və incə bir ətdən zövq almaq istəyirsinizsə, onda bu donuz əti reseptini sarımsaqlı ətirli sousda sınayın! Şübhəsiz ki, sizi fəth edəcək Burada Donuz ətini görürsünüz sümük və siçan ilə - burada resept. Və bir hissə: çəhrayı, həssas və şirəli ət. Dünya bu dilim dilimləri ilə nə edəcəyini bilmir. Yaxşı, ətimizin keyfiyyəti sabit deyil və sürprizləriniz ola bilər. (eyni yerdən satın alma) bir gün yumşaq ət tutmaq üçün bir gün çətin olmaq üçün Ona görə də sobada qızardılmış donuz əti təklif edirik. Tərkibi: 3 donuz əti 4 kartof Bir pomidor. bulyon Tuz, bibər, yağ, oregano Donuz ətini duz, istiot və oregano ilə doğrayın Bir az oreganonun biftekin dadını tamamilə dəyişdirəcəyini görəcəksiniz.

Hazırlanması - Donuz ətini bişmiş kartof ilə doğrayın. Fırını əvvəlcədən 220 ° C -yə qədər qızdırın. Tava bir az yağla yağlayın. Hamar bir sous əldə olunana qədər sirkə, sarımsaq, yağ, rozmarin yarpaqları, duz və istiotu dadmaq üçün qarışdırın. Üçdə birini siz saxlayırsınız. Əti tavaya qoyun, sousu ilə yağlayın, sonra 15 dəqiqə bişirin. 5 dilim 1 sm qalınlığında donuz əti (sümüksüz doğranmış ola bilər, sümüklü, sümük və siçan ilə) 1 baş sarımsaq 150 ml toyuq şorbası 100 ml quru ağ şərab 1 dəfnə yarpağı 1 ip qurudulmuş kəklikotu 2 xörək qaşığı yağ duzu, qara bibər, şirin bibər Donuz əti - Sadə və dadlı, bu bişmiş donuz əti həftənin istənilən günü hazırlana bilər. Yoxla! Tərkibi: donuz əti, yağ, s .. Ədviyyatlarla ədviyyat olunmuş ət parçalarını tavaya, qaba və ya torbaya 4-24 saat soyuducuya qoyun. Onları barbeküdən bir gecə əvvəl hazırlasanız daha yaxşıdır. Eyni nape parçasından, növbəti dəfə lazımlı olmaq üçün dondurucuya qoyduğum əlavə 2 çanta dilim hazırlayıram.

Bişmiş donuz əti, Rumın biftek üçün resept

2 ədəd. donuz əti (sümüklə birlikdə) 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1/4 paket kərə yağı 3-4 budaq kəklikotu 4-5 ədəd yaşıl oregano 3-4 budaq rozmarin 3-4 diş sarımsaq duzu və istiot dadmaq üçün. Həqiqi hazırlıqdan əvvəl, doğranmış parçanın ətraf mühitə mümkün qədər yaxın bir temperatura çatdığından əmin olmalıyıq. göbələk ilə donuz əti doğrayın Əgər donuz əti sizin üçün ən ləzzətli tərəvəzdirsə, deməli bu həftə sonu Acasa.ro tərəfindən təklif olunan ləzzətli bir resepti sınayaraq İngilis aşpazlarının aşpazlıq ustalığı ilə məşhur aşpazlar. Gordon Ramsay Pomidor sousu ilə donuz əti doğranır. Bir az sadə makaronu (duzlu suda) qaynadıb bir az zeytun yağı səpdim. Hər biri boşqabda bir dilim donuz əti, pomidor sousu və bir dəstə tagliatelle aldı. İtalyan bölgəsində qalmaq üçün bu möcüzənin üzərinə bir neçə Parmesan lopası səpdik. Acasa.ro -da donuz əti ilə bağlı ən uyğun şəkillər Şəkil: Donuz barabanı. Şəkil: bişmiş donuz əti. Şəkil: ədviyyatlı donuz əti. Şəkil: Alma kremi ilə donuz əti. Şəkil: Marine edilmiş donuz əti və sarımsaqlı kartof püresi. Şəkil: Şərabla bişmiş donuz əti

Və bunun səbəbi, ənənəvi Rumıniya yeməklərinin çoxunun donuz əti üzərində qurulmasıdır. Donuz əti, donuz ayağı, doğrayın, donuz əti, donuz əti, tarak, kıyma və s. - istədiyiniz ət növündən asılı olmayaraq mağazamızın vitrinlərində həmişə 500 qr təzə donuz əti tapa bilərsiniz. biftek -dən donuz və ya -dən dana əti, 1/2 stəkan un, 1 yumurta hazırlanması: Antrikoat alın -dən donuz, -dən qoç və ya -dən dana yuyulması, soyulması və doğranması (ilə o sümük). Hər doğramaq asanlıqla döyülür ilə çəkic -dən odun, döyülmüş və sonra çörək qırıntıları ilə səpin

Saltimbocca ümumiyyətlə dana ətindən hazırlanır, amma o qədər gözəl bir donuz ətim var idi ki, bu şəkildə etməməsi onun üçün ayıb idi. Çox sürətli hazırlanır və bu yemək çox yaxşıdır. Oxuyun. Donuz ətini quru, yumşaq və şirəli deyil, yaxşı bişmiş necə etmək olar? Rete .. Ailə cəmiyyətinin üzvləri tərəfindən donuz etiketli şəkillər. Donuzların şəkillərinə və onlarla əlaqəli digər etiketlərə baxın

Ailə Fotoalbom cəmiyyətinin üzvləri tərəfindən donuz əti ilə etiketlənmiş şəkillər. Donuz əti və onların Hazırlanması ilə əlaqəli digər etiketlərin şəkillərinə baxın. Doğranmasını 1 sm qalınlığında dilimlərə, duza, istiota kəsin və çəkiclə çalın. Əvvəlcədən isidilmiş bir tavada, əti hər iki tərəfi qəhvəyi rəngə qoyun, bir qədər rəngini dəyişənə qədər soğan pulcuqlarını kəsin.Əgər reseptimizi bəyənirsinizsə, donuz əti ilə bişmiş kartof, nəzərdən keçirməyi unutmayın. Uğurlu kulinariya fotoşəkilləri üçün Nikon D3500 istifadə edin. Digər reseptlər. biftekdən. Türkiyə məmə biftek. Bir təzyiq ocağında zeytun yağı və ədviyyatları qızdırın. Spla pt əlavə edin Ballı şirəli donuz əti axşam marinat etmək üçün qalır və ertəsi gün yalnız qızartmaq üçün faydalıdır! Tərkibi. 4-6 donuz əti 2 xörək qaşığı rozmarin zeytun yağı. Marinad üçün maddələr. 70 ml balzam sirkəsi 70 ml bal 70 q ərik mürəbbəsi 2 xörək qaşığı Dijon xardal 5 diş sarımsaq duz bibər Donuz əti ilə reseptlər: Hər dəqiqə əzələ püresi və pomidor kaşığı ilə ızgara edilmiş marine edilmiş əzələ Kərə yağı və püresi ilə qoyulmuş noxud salatı Parmesan sarğı ilə və donuz əti dəqiqədə doğrayın. 1.830 resept, 37.320 şərh və 54.076 səs

Donuz əti - 53 resept - Petitche

Donuz ətini hər iki tərəfə duz və istiot əlavə edin. Donuz ətini hər iki tərəfdən yağ və xardal qarışığı ilə yağlayın. Soğan və sarımsaq qarışığını hər ət parçasının üzərinə, bu dəfə bir tərəfə səpin. Bir növ qabığın əmələ gəlməsi üçün yüngülcə sıxırıq. Pişirməyə gəldikdə, daha şirəli olacağı üçün daha çox yağlı bir donuz əti seçin. Pişirmə üçün donuz əti seçərkən, vahid rəngli deyil, çox rəngli (mərmər) bir parça seçməyi məsləhət görürük. Kıyılmış ətləri bir boşqabın və ya boşqabın üstünə, sevimli garnitürün yanına qoyun. İndi noxudlu souslar hazırlamışam, amma kartof kartofu, püresi və ya təbiəti, ləzzətli kələm və ya bəzi qızardılmış tərəvəzlər eyni şəkildə işləyir. Biftek və qarnir kateqoriyasında. Reseptlər arasında doldurulmuş donuz əti, ananaslı donuz əti məsləhət görürəm. Crama Oprisor'dan bir stəkan La Cetate-Pinot Noir şərabının yanında xidmət edilən göbələklə doldurulmuş yemək yeməyi ləzzətləndirəcək! Tərkibi: Donuz əti 1.8 Kq Qəhvəyi şəkərli melas 200 q Bal 150 q Tərəvəz şorbası 350 ml Kartof, yerkökü, qulançar Duz, istiot, kəklikotu Sizi video reseptimizin altında bal şirəsi ilə donuz əti doğramağa dəvət edirik: Mod Hazırlanması: Addım 1. Yuyun. və əti artıq yağdan təmizləyin [əgər

Ən kövrək və dadlı donuz ətini necə bişirmək olar

Doldurulmuş donuz əti Tərkibi: 5 dilim donuz əti, bir diş sarımsaq, 150 ml toyuq şorbası, 100 ml quru ağ şərab, dəfnə yarpağı, 1 ip qurudulmuş kəklikotu, iki yemək qaşığı yağ, duz, istiot, bibər: 220 dərəcəyə qədər qızdırın. Ət dilimlərinin bir təbəqədə yerləşdiyi bir tepsi hazırlayın. Sarımsağın mixəklərini başından gevşetin və. Bu gün Fırın kəklikotu ilə PIG CHOP hazırladım. Donuz əti yumşaq və şirəli çıxdı, tavada qeyri -adi dərəcədə dadlı bir suyu buraxdı, buna görə ət və püresi üçün sous kimi istifadə etdim. Bu kotleti istədiyiniz hər hansı bir garnitürlə, hətta kotlet salatı, donuz əti, bişmiş, zərif və ətirli xidmət edə bilərsiniz. Hamısı budur, göründüyü qədər mürəkkəb deyil. Tacı tepsidən çıxarın və yuvarlaq bir plaka üzərinə qoyun və contanı ətrafına və ortasına qoyun.

Qızardılmış donuz əti ət üçün 10 məsləhət

  • Yemək kitabından, Ət yeməklərindən qızardılmış kartof ilə bişmiş donuz əti tərifi. Xüsusi Rumıniya. Qızardılmış kartof ilə bişmiş donuz əti necə bişirilir. Ən son xəbərlərdən xəbərdar olun! E -poçt ünvanınızı daxil edin və göndər düyməsini basın! Şəxsi məlumatlarımın saxlanılması və alınması üçün istifadə olunacağına razıyam.
  • Bişmiş donuz əti - həftənin şam yeməyi üçün əla resept! Bişmiş donuz əti - hamısı hazırlanan bir biftek [
  • Yumşaq ağ çörək ilə xidmət edin. - 1 kq donuz əti, 100 ml xama, 3 diş sarımsaq, 1 xörək qaşığı yağ, 20 q kərə yağı, duz. Evə çatdırılma. Resept www.eculinar.ro saytından. Bağçada donuz əti Seçilmişlərə əlavə edin. xoş. Tərkibi: 1.

Kartof ilə bişmiş donuz əti - sağlamlıq mənbəyi

  • Bibəriyə və qırmızı şərab ilə bişmiş donuz əti kartof, noxud və ya ispanaq püresi və ya rozmarin ilə bişmiş kartof ilə çox yaxşı gedir. Salat yerinə sirkə ilə duzlanmış qırmızı soğan əlavə etməyi məsləhət görürəm. Əla bir kombinasiya olacaq. Resept üçün aşağıdakı şəkilə vurun
  • Donuz əti, boyun və ya doğramaq üçün ən yaxşı resept: Ət parçalarını hazırlayaraq başlayırıq. Düzgün qalınlığa kəsilir və bir az yağla yağlanır. Sonra ədviyyat qarışığını ətin üzərinə səpin və dairəvi hərəkətlə hər şeyi hər iki tərəfə bərabər paylayın.
  • Başqa sözlə, mart ayından etibarən yeni reseptlərdə ənənəvi ad günü tortu olanı olmayacaq, amma bugünkü biftek, şərab ilə bişmiş donuz əti və başqa bir iştahaaçan reseptini dərc edəcəyəm. Hazırlanmış reseptlərin qalan hissəsi artıq saytda
  • ute, bu müddət ərzində bir qabda, maye krem ​​və dijon xardalı bir araya gətirdik. Düzgün qarışdırdıqdan sonra şorbanın üstünə qoydum və məndə var.
  • Qırmızı şərab sousunda donuz əti. Evdən çıxdığımdan bişmiş sousu nadir hallarda bişirirəm, ancaq payız və qışda, xüsusən belə bir bifteklə müqayisə oluna bilməz. Nadir hallarda donuz əti yeyirik, ən çox sevdiyim mal əti, amma bir şey istədikdə.
  • Zoğal mürəbbəsi ilə donuz əti doğrayın 13/04/2010 by Teo 3 şərhlər Şirin-duzlu birləşmənin pərəstişkarı deyilsinizsə, bu reseptdən çəkinmək demək deyil, çünki qarağat mürəbbəsi [

Marine edilmiş donuz əti və ya bişmiş donuz əti əzələsinə necə? Donuz əti aşağıdakı reseptlərdə gördüyünüz kimi müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Tərəvəz və ya salat garnitür qoyun və doyurucu bir yeməkdən zövq ala bilərsiniz. Zərif və çox iştahaaçan bir donuz əti resepti, donuz əti və ya kaizerə bükülmüş, pendir və kapia bibəri ilə doldurulmuş donuz əti rulonlarının reseptidir.. Bunu etmək üçün 500 qr donuz əti (12 sümüksüz donuz əti), 2 qırmızı bibər, 50 q pendir, 100 q donuz və ya kaizer, ½ çay qaşığı duz, ½ çay qaşığı yer bibəri, 1 stəkan ağ şərab, 2 yemək qaşığı yağ lazımdır.

Nənənin tochiturasında ümumiyyətlə ət ilə kiçik donuz əti, qaraciyər, soğan, sarımsaq parçaları olurdu və bütün bunlar yavaş -yavaş əla dadılırdı. Sadə versiya üçün getdim, tochituranı yalnız donuz əti ilə hazırladım və yalnız ətdən istifadə etdim (mənə iştahamı artırdı və tochitura resepti ilə Natalyaya) Donuz əti pivə ətirli - tender biftek və dadlı, çox asan hazırlamaq. Pivənin dadını bəyənmirəm, nadir hallarda Corona içirəm. Ancaq pivə ilə bişmiş bişmiş ət başqa bir hekayədir: pivə qoxusunu itirir və ət maraqlı bir ətir əldə edir və daha yumşaq olur. Donuz əti göbələk sousu ilə əla gedir. Asan bir reseptdir, işin çox hissəsini soba edir Tərkibini doğrayın: 600-700 qr donuz əti. 1 böyük soğan. 6 orta göbələk. 1 çay qaşığı doğranmış rozmarin. 1 çay qaşığı doğranmış oregano. 1 diş sarımsaq. zeytun yağı. 20 qr kərə yağı. 150 ml ağ şərab. Yemək üçün 200 ml xama. Biftek soğan sousu ilə doğrayın Adım 1: Marinat Duz və istiotu bütün ədviyyatlarla yaxşıca qarışdırın. Sonra doğrayın, bütün hazırlanmış ədviyyatlarla bütün səthə yaxşıca sürtün, plastik torbaya qoyun, yaxşıca bağlayın və .. Bu gün sizin üçün sadə və dadlı bir reseptim var, bir qızartma qabda soğan ilə donuz əti doğrayın.Qaynar polenta, kartof püresi, düyü və ya bişmiş makaronla yeyə biləcəyiniz sürətli və dadlı bir yeməkdir .. Hazırlamaq çox vaxt çəkməyəcək və bir zaman böhranı yaşandığınız zaman faydalı ola bilər. sobanın qarşısında dayanmaq istəmirəm

Payız şirin, şirəli, yumşaq və ətirli armudları ilə gəldi və onlardan dadlı bir yemək hazırlamamaq ayıb olar. Sizə sınadığımız armudlu donuz əti üçün resept təqdim edirik. Və biz Tərkibində donuz əti tavada doğrayırıq. 6 donuz əti. 3 xörək qaşığı zeytun yağı. 1 budaq rozmarin. duz və istiot. Donuz ətinin tavada hazırlanması. Əti zeytun yağı ilə səpin, duz və istiot vurun, hər parçaya yüngülcə masaj edin və otaq temperaturunda təxminən 30 dəqiqə saxlayın. Kələmi yaxşıca sıxın ki, su qalmasın və kartof və ət arasına qoyun, pirzolalar ortada görünsün. Üzərinə kəklikotu və adaçayı yarpaqları, bibər, duz, yağ və ət şorbası əlavə edin və hər şeyi 60 dəqiqə bişirin.Yağlılığın çox olması səbəbindən donuz əti orta dərəcədə yeyilməlidir. Ancaq kotletdə yağ yoxdur və əgər sağlam və təbii yetişdirilmiş heyvanlardan ət almaq üçün etibarlı bir mənbəyiniz varsa, o qədər yaxşıdır. Sümük, ət ilə donuz əti qiymətləri, məhsullar və endirimlər. Donuz ətini sümüklə doğrayın, hissələrə bölün. Billa Supermarket Kataloqu 4-10 İyun 2015 'Tam zövqümə görə 16 səhifə.' 4 iyun - 10 iyun 2015 tarixləri üçün təklif.

Donuz əti ilə bişmiş donuz əti, son dərəcə incə və ətirli, bayram resepti. Donuz əti ilə hazırlanan sobada donuz əti yemək reseptini də oxuya bilərsiniz 1. Donuz əti dərilərdən təmizlənir, su axınından keçir və bir çimdik duz ilə bir litr suda qaynadılır. Örtün və qaynadın. 2. Qaynadılmışsa sınayın və su düşsə yağ, şərab əlavə edin, duz əlavə edin, dəfnə yarpağı, bibər noxudu və yer və kəklikotu əlavə edin. Donuz əti ilə tepsini sobadan çıxarın və ədviyyatları və ət duzunu tutmaq üçün taxta qaşıqla sıxaraq hər tərəfdən qızardılmış ətin üzərinə əzilmiş ədviyyatlar və iri duz səpin. Donuz əti doğramağın özü bir möcüzədir, amma incə dilimlərə kəsilmiş bir kəklikotu, bir neçə sarımsaq və bir az zəncəfil ilə ədviyyat etsək, sobada olan hər şey karamelləşsin və sona doğru səpilsin və bir az ağ şərabla krala çevrilsin.

Donuz əti bişmiş kartof ilə doğrayın - Tıklayın! Yaxşı iştaha

  1. Beləliklə, bu dəfə çox sadə bişmiş göbələklərlə doldurulmuş sümüklü donuz əti seçdim və garnitür olaraq pomidor sousu ilə balqabaq spagetti (tərəvəz spiralizatoru ilə hazırladım) hazırladım. Əri donuz ətindən təsirləndi
  2. qalınlaşana qədər gözləyin. Addım 7. Kartofu dilimləyin və üzərinə sousu qoyun. Kartof ilə isti xidmət edin. Sizə yaxşı iştah arzulayırıq və kartof ilə sobada donuz boynu reseptinin bişirməsini artırırıq
  3. Bişmiş donuz əti biftek üçün ümumiyyətlə yağlı bir ət parçası seçmək yaxşıdır. Biftek daha dadlı olacaq. Rosemary ilə Pork Chop Tarifimizi bəyənmisinizsə, Cuptor -da nəzərdən keçirməyi unutmayın
  4. HerePromotions sayəsində Pork Chop mağazalarını və ən yaxşı təklifləri, endirim kuponlarını və Pork Chop üçün bu günə qədər kuponları axtara bilərsiniz. Pork Chop mağazalarında necə qənaət edəcəyinizi, iş saatlarını, telefona baxın və üzərindəki təlimatlar sayəsində mağazaya necə çatacağınızı kəşf edin.
  5. Düyü ilə donuz əti: donuz əti, duz, istiot, günəbaxan yağı, qırmızı soğan, sarımsaq, şərab, kəklikotu, oregano, şəkər, düyü, yağ, su, göbələk, çörək qırıntıları və yaşıl cəfəri .. Tərkibi: 800 q sümüksüz donuz əti duz bibəri günəbaxan yağı böyük qırmızı soğan 2-3 diş sarımsaq 100 ml şirin qırmızı şərab
  6. Adaçayı və limonla doldurulmuş sümüksüz donuz əti. Klassik reseptləri unutmaq istəyirsinizsə bu Gordon Ramsay resepti idealdır. Lazımdır: - 1,5 kiloqram sümüksüz donuz əti - bir limonun qabığı - bir dəstə adaçayı yarpağı - bir dəstə cəfəri - iki diş sarımsaq. Hazırlanma üsulu

Tepsidə donuz əti - elektron reseptlər

  1. . ləzzətləri qarışdırmaq və xidmət etməyə hazır idi! Şəkillərdə gördüyünüz kimi bir az soyumasını gözləyə bilmədim :) Zövq alın! Etiketlər: donuz göbələkləri. Məqalə naviqasiyası
  2. Daha möhtəşəm bir biftek üçün, bir parça koltletə ehtiyacımız olardı, amma heç bir şey resepti doğrayın (və ya başqa bir donuz əti) sınamağımıza mane ola bilməz. 100 q kaizer zolaqları kəsdik (kaizer əvəzinə yağlı və hisə verilmiş ət və ya jambon parçaları istifadə edə bilərik) və bütün sarımsaq mixəklərindən birini təmizləyirik.
  3. e - yaşıl reyhan -4 diş sarımsaq - bir kaşığı tomat pastası və ya bulyon. İsteğe bağlı olaraq bir çay qaşığı acı və ya şirin bibər pastası əlavə edə bilərsiniz

Bişmiş donuz əti - YouTub

  1. Doğramaq-dəndonuzilə müxtəlif göbələklər. Oxşar məhsullar. Acılı tava 29.99 lei. Səbət əlavə et.
  2. Ərik və ərik ilə donuz biftek: donuz əti, gavalı, ərik, soğan, qoz, kərə yağı, darçın, duz, istiot, şərab. Tərkibi: 1,5 kq donuz əti 20 quru ərik 14-16 quru ərik 2 soğan 200 q qoz ləpəsi 2 xörək qaşığı kərə yağı 1 xörək qaşığı darçın tozu 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı bibər [
  3. Köftə sousu ilə yavaş -yavaş bişmiş ətirli donuz əti Posted On January 17, 2018 By Adi Hădean Və 4 Şərhə malikdir, tətildən sonra bədəninizi çox yüngül yeməklərlə təəccübləndirməmək üçün çox diqqətli olmalısınız (məsələn, yarpaq, salat və ya digər yeməklər) otyeyən dişli məməlilər) buna görə də I.
  4. 14 yanvar 2011 -ci il tarixində Amalia tərəfindən göbələk ilə doldurulmuş donuz əti donuz əti yeməklərində bu reseptin həftə sonu üçün uyğun olduğunu düşünürəm, üstəlik çox yağlı deyil və doğranmış qarışıq - göbələklər çox uyğun görünürdü
  5. Ədviyyatlarla bişmiş donuz əti Tərkibi: 5-6 ədəd qalın doğrayın. 6 diş sarımsaq. 3 xörək qaşığı yağ (və ya piy) 2 xörək qaşığı bibər. 3 dəfnə yarpağı. 1 xörək qaşığı bibər noxudu. duz. Yağı tavaya qoyun və hər iki tərəfdəki ət parçalarını gözəl qızarana qədər qızardın. Sarımsağı təmizləyirik və incə doğrayırıq

Çətinlik dərəcəsi: Orta porsiyon sayı: 10 Hazırlanma vaxtı: 90 dəq Çoxdandır ki, turş şorba hazırlamamışam və soyuducuya baxanda dərhal tərəvəzli bir kəndli donuz əti şorbası yeməyi çox bəyəndim. ev. Tərkibi: 500 qr. sümüklü donuz əti 1 soğan [Toyuq göğsü və donuz filesi ilə salat. Donuz əti və toyuq döşünü duzlu suda qaynatmaq üçün qoyun. Yumurtaları bir çimdik duz ilə suda 8 dəqiqə bişirin. Yumurtaları soyuq suda çıxarın, sonra soyun, yarıya bölün və yumurtanın ağını sarısından ayırın. Mayonezin özü. 1 şərh Hazırlıq, kələm yarpaqlarında və xəmirdəki donuz əti ilə eynidır. Pişirməzdən əvvəl hər tərəfdən bir az çox isti yağda qabıq hazırlayın. Sonra sobaya yarım saat qoyun. Lazım gələrsə, alüminium folqa ilə örtün ki, yanmasın

Donuz ətindən olan məqalələr flavmania tərəfindən yazılmış bibər ilə doğranır. İlk şəkillərdə Flavmania Peppers daha qaranlıq görünür, çünki əvvəlcə soğanı karamelizə edən balzam sirkəsindən istifadə etdim. Buna görə tünd rəng heç bir şəkildə yandırılmır. Mən də balzam deyil, qırmızı şərab sirkəsi ilə necə göründüklərini görmək üçün yalnız bibərdən şəkillər qoydum. Belə ki. Bu yemək üçün bir barmağımda daha qalın dilimlərə kəsdiyim sümüksüz donuz əti istifadə etdim. (böyütmək üçün şəkilləri vurun) Əvvəlcə kəklikotu, fesleğen, əzilmiş sarımsaq, köri və bibəri qarışdıraraq, səxavətlə və səxavətlə hazırladığım bir qabda oynadım. bibər, təzə rozmarin, zeytun yağı, ədviyyat Çəki: (aşağıda seçin

Ən yaxşı qızardılmış donuz əti - şəkilləri olan təlimatlar

Donuz əti pivə ilə (yemək) (1 səsdən 5,0-ə qədər qeyd edin) Çörəyi yuyun, duz, istiot səpin və istiyə davamlı bir qaba qoyun, pivə, sarımsaq əlavə edin və üzərinə yağ səpin, alüminium folqa ilə örtün və içinə qoyun. əvvəlcədən isidilmiş soba, 180 dərəcə, 45-50 'üçün folqa çıxarın və sobaya qoyun 15' 1. Donuz ətini yuyun və duzlu suda qaynatın. 2. Göbələkləri təmizləyin, yuyun, dilimləyin və yağda qızardın. Çörək qırıntıları və göyərti əlavə edin və dadmaq üçün mövsümü əlavə edin. 3. Ayrı olaraq soğanı, sarımsağı təmizləyin, bir qarışdırıcı ilə doğrayın və qızdırılmış yağda qızardın. Hazırlanması Donuz ətini xama sousunda doğrayın. Əti soyuqdan çıxarın və bişirməzdən əvvəl 15-20 dəqiqə kənarda saxlayın. Kəsmə dilimlənməyibsə, 1 barmaq qalınlığında parçalara kəsin. Ət parçaları hər iki tərəfə duz və istiot ilə ədviyyat olunur. Yağı tavada qızdırın və dilimləri 3-4 dəqiqə qızardın.

Qovrulmuş donuz əti - Cotnar Şərab Evi

5. Qril qızdırın və 2 xörək qaşığı yağla yağlayın.Əti ızgaranın üzərinə qoyun və hər tərəfdən çevirərək 20 dəqiqə qızardın. 6. Donuz ətini bir plaka üzərinə qoyun, yaşıl kəklikotu ilə bəzəyin və portağal sousu, qızardılmış tərəvəzlər, təzə çörək və yaxşı şərabla xidmət edin. Təklif etdiyi resept: Vekas Maria (Donuz ətinin bişmiş kartof ilə hazırlanması. Qovurana qədər 75 ml yağda və 100 ml suda tavada doğrayın. 100 ml soyuq suda həll olunan una 50 ml qızdırılmış yağ əlavə edin, südün qalan hissəsini əlavə edin və daim qarışdıraraq 15 dəqiqə bişirin.Tərkibi sərinləyin.Sevdiklərinizə əlavə edin Seçilmişlərdən silin Şefli yemək üçün aşpaz Cristina (Ağ At) tərəfindən təklif olunan xüsusi resept Orta çətinlik Orta qiymət 30 dəqiqədən az

. Ət yeməkləri kateqoriyasındakı digər reseptlərə də baxın Uğurlu kulinariya fotoşəkilləri üçün Nikon D350 Donuz əti şərab və sarımsaq sousu ilə 3 Yanvar 2019 22 fevral 2020 tarixində Praktik və tamamilə dadlı bir resept, donuz əti şərab və sarımsaq sousu ilə düşür. bir yerdə donuz əti reseptlərinin üstündə Cümə axşamı bir dostuma getdim və o, göbələk sousu ilə donuz əti hazırladı. Mən göbələk yemirəm, amma heyvana bənzəyir 'günün resepti Göbələk sousu ilə donuz əti doğrayın Niyə 4 ədəd donuz əti, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, duz, istiot, ağ şərab, 200 ml yemək kremi lazımdır , 1 çay qaşığı Yaşıl Bibər Donuz əti, Donuz Əti, Donuz Əti, Doğramaq, Soslu Donuz Əti, Tava, Donuz Eti Tava, 10 7 00 -da, Sos, Qızartma Tarifləri, Tez Tariflər, Pip Sos

Kartof ilə bişmiş donuz əti doğrayın. Redactor tərəfindən nəşr olunan məqalə. Ət sevən heç vaxt yaxşı biftekdən imtina edə bilməz. Bu səbəbdən sizə sobada qızardılmış donuz əti dilim edirik. Tərkibi: 3 donuz əti. 4 kartof Bir pomidor. Yarım banka göbələk Göbələk soslu donuz əti doğramaq üçün maddələr: - maksimum bir barmaq qalınlığında 4 donuz əti (sümüklü və ya olmayan və ya bəyəndiyiniz başqa bir ət növü) - 800 q. şampinon göbələkləri və qulaqları (qəhvəyi olanlardan), qarışıq, təzə - 1/2 stəkan ağ şərab - 300 ml. yemək üçün xama (buna görə də qutu

COTLET, pirzola, s.n. Sümük və əlaqədar ətdən ibarət olan, qabırğanın yuxarı hissəsindən tabur, quzu, donuz, dana, maral, maraldan kəsilmiş parça. Quşçuluq kotleti, hər yarısı qanaddan müvafiq sümüyə uyğun olaraq qısaldılmış, sümüklü və təmizlənmiş dərinin quş döşünü nəzərdə tutur. Donuz zolaqlara kəsilir. Kotlet yuyulur, yerkökü və pastırma zolaqları ilə çörəklənir və duzlanır. Soğan təmizlənir, yuyulur, incə doğranır. Təzə pomidor yuyulur, yuyulur, soyulur və dilimlənir

Göbələk ilə donuz əti doğrayın - Ev

Bir az qarışdırın və sousu bir qədər qalınlaşana qədər başqa 30 dəqiqə qaynadın.Sonda duz və istiot əlavə edin, donuz ətini göbələk sousu ilə, brokoli və ya sadə püresi olan kartof medalyonları ilə birlikdə xidmət edin. kartofun içindəkilər 4 ədəd donuz əti pirzolası 2 yaşıl soğan 1 stəkan qırmızı şərab zeytun yağı yer qozu bibər duzu Hazırlanması Kıyılmış ətlər yuyulur, qurudulur, bir neçə damla zeytun yağı səpilir və dadmaq üçün duz və istiot əlavə olunur. Hər parçaya təzə səpin. doğranmış qoz -fındıq. Piroqları bir az su və şərab qoyduğum tavaya qoyun. Ədviyyatlar Rumıniya idxalçıları tərəfindən törədilən ən böyük tamponlardan biri, yeməyi gözəl bir şəkildə qablaşdırılmış ardıcla doldurmağı bacardıqları, ancaq ardıc tərcüməsinin qürurla qutuya yapışdırılmış olmasıdır. Pai de unde sa stie ei, saracii, ca boabele de ienibahar sint uscate (ca boabele de piper) si au o culoare brun-roscata, in [ Friptura de porc la cuptor este o mancare care atrage in jurul ei toata familia, pentru friptura de porc la cuptor am ales sa fac cotlet in detrimentul carnei mai grase. Cotletul de porc este cea mai slaba portiune de carne de porc, aceasta avand aproximativ 6g de grasime la 100g de cotlet de porc, dar are un continut ridicat de proteine si.

. Suc de ananas Solevita -20% 4,99 cake.pricebox.originalPrice. 3,99 Lei 1 L 21.09 - 27.09. Carne de porc, proaspătă, muşchi (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, gatită, prăjită în minim de ule Este un preparat cu bucati suculente de carne de porc intr-un sos aromat de citrice. Incearca acest cotlet de porc cu cais In Europa si Orientul Indepartat, carnea de porc este preferata de consumatorii de carne. Porcul este omnivor, putand fi hranit atat cu furaje de origine animala, cat si vegetala. Durata naturala de viata a porcului este de aproximativ 12 ani. In cele ce urmeaza va vom prezenta poze cu porci din cele mai apreciate rase din Europa. Poze cu porci COTLET de porc, umplut cu cascaval si ciuperci O idee pentru o friptura la cuptor ceva mai deosebita. O facem cu: - o bucata cotlet de porc, intreg Comunitate, Retete, Poze, Sfaturi. GatesteUsor.ro. Greenmarket Recipes. Restaurante de Lux. Toate retetele sunt pe Petitchef

Orezul poate fi gatit in zeci de feluri, insa pentru a fi mancat cu placere, trebuie sa pui ceva suflet atunci cand gatesti o reteta anuma. Risotto cu cotlet de porc, reteta pe care vreau sa vi-o impartasesc azi, este un deliciu culinar. In acest an am avut norocul sa gatesc si la sfarsitul lunii Noiembrie cu legume proaspete după necesitate cotlet de porc cu os 2 buc cepe mari 5 căței usturoi 100 ml ulei 2 linguri pastă de tomate 2 foi dafin 2 lingurițe boia, sare și piper după gust Pentru cartofi: 1,5 kg cartofi 2 buc morcovi 1 buc ardei 100 ml ulei. Cotlet de porc cu os feliat. Skip to the end of the images gallery. Skip to the beginning of the images gallery. Cotlet de porc cu os feliat. Vezi informatii magazine. 33 % of 100. 3 Recenzii. Cod produs: 22000020. Vandut si livrat de: Supermarket Online. 20,99 Lei /kg. Pretul indicat pe site poate sa difere de pretul din magazinele Carrefour. . Câteva mici trucuri permit obținerea unui preparat suculent și delicios, un cotlet de porc în bere neagră la cuptor. Care sunt aceste trucuri veți descoperi.

Cotlet de porc cu sos de rosii, vin si usturoi Savori Urban

  1. Ingrediente pentru cotlet de porc la cuptor 1 kg cotlet întreg de porc 4 linguri ulei 50 ml vin alb 1 linguriţă piper boabe busuioc cimbru rozmarin 1 ceapă boia dulce de ardei sare 1 ardei gras piper măcinat . află modul de preparare pe clickpoftabuna.r
  2. Șnițel cu panko din cotlet de porc cu os. Garnitură inclusă, la alegere cartofi wedges sau prăjiți. [300gr.
  3. Cotlet de porc Teriyaki cu cartofi noi Posted on 24/05/2020 by Lucian Gavrila În zilele următoare se pare că ploile nu ne vor lăsa să ne facem de cap cu grătare afară, așa că să ne rezumăm doar la ceea ce putem afuma/arde doar în spațiul închis al propriei locuințe
  4. Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet) cu os, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cupto
  5. strecurati si rumeniti in untura de porc sau ulei de.

Poze porc - Acasa.ro, portalul tau de lifestyle pentru acas

Postat de Postolache Violeta on septembrie 08, 2015 in cotlet de porc retete cu carne de porc retete cu sparanghel retetela gratar sparanghel sote | Comments : 0 O reteta simpla dar gustoasa, cotletul de porc cu sparanghel sote poate reprezenta un pranz de duminica sau o masa rapida pentru atunci cand venim oositi de la serviciu si vrem ceva. Cotlet de porc la cuptor cu cartofi. Delicatese. July 18 · Cotlet de porc la cuptor cu cartofi intregi. Related Videos. 3:02. Piept de pui in sos de smantana cu usturoi si patrunjel. Delicatese. 5.1M views · Yesterday. 3:31. Tocanita cu pipote si inimi de pui cu mamaliguta. Delicatese. 4.5M views · Yesterday

Carne, mezeluri Kauflan

  1. Cotlet de porc cu nuca (mancaruri) Daca este prea multa grasime pe cotlet, se indeparteaza o parte se presara carnea (pe ambele parti) cu sare, piper si nuca se prajeste intr-o tigaie, in untul topit, cate 6-7' pe fiecare parte, apoi se pune in cuptorul preincalzit, la 200 grade (foc mediu spre mare) , pentru 15-20' se scoate.
  2. ute CUPTOR 15-20 MIN. Puteţi găti cotletul şi la cuptor, recomandare
  3. Cotlet de porc Teriyaki cu cartofi noi. 24 mai 2020. Share. Facebook. Twitter. WhatsApp. ReddIt. Telegram. VK. În zilele următoare se pare că ploile nu ne vor lăsa să ne facem de cap cu grătare afară, așa că să ne rezumăm doar la ceea ce putem afuma/arde doar în spațiul închis al propriei locuințe. Evident, mă adresez aici.

Cotlet de porc fără os, feliat - Feliile de cotlet de porc, fără os, vor fi delicioase preparate la cuptor, la grătar sau în tigaie și savurat Muşchiuleţ de porc îmbrăcat în bacon şi servit cu cartofi dulci, pere şi zucchini Cotlet de porc cu dovlecei și sos de iaurt 12 thoughts on Pulpă de porc cu legume la cupto Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci 23 aprilie 2009 Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul de ciuperci: 1 conserva de ciuperci intregi 150 ml smantana 1/2 ceap Cotlet si muschiulet de porc, tinute in saramura aromata cu ierburi si mirodenii, apoi afumate. Cu siguranta sunt multe metode de preparare a pastramei, eu preferand o tehnica relativ mai rapida, cu un gust placut, fara mult fum si o culoare apetisanta. Ingrediente - Pastrama de porc. 2 cotlete de porc, cca 1,3 kg fiecar 100 ml ulei de masline Mod preparare cotlet de porc la cuptor: Cotletul de porc de taie in felii groase de 1.5 - 2 cm grosime. Se incinge ulei intr-o tigaie si se rumeneste bine pe ambele parti carnea. Intr-un vas de yena se pune putin ulei de masline si se aseaza feliile de cotlet de porc

Cotlet de porc cu os, sos alb din smântână și ciuperci de pădure: hribi, ghebe, champignon, servit cu rucola. [300gr. Totuşi,mai rar în combinaţie cu carnea de porc. Dar,când ai poftă de o mâncare bună de fasole iahnie,se potriveşte de minune cu carnea de porc. Iată o reţetă simplă şi excelentă pentru mâncare de fasole boabe cu carne de porc. Mai întâi,alegeţi carnea de porc cât mai slabă,cu mai puţină grăsime Cotletul de porc, mai puţin suculent decât alte părţi ale animalului, fript la grătar sau tigaie, merge de minune cu sosul cremos şi gustul catifelat-picant dat de brânza gorgonzola.Un fel rapid, simplu şi spectaculos de a prepara un prânz sau o cină Iată cum se feliază un cotlet de porc cu os. Dacă vrei să te apuci de gătit, trebuie să vezi această metodă rapidă și simplă. Pune cotletul cu os pe un tocător și ține-l fix pentru a nu se mai mișca atunci când faci tăieturile Gramaj: 400 g - Cotlet De Porc Cu Sos De Smantana Si Cartofi La Cuptor. 0729.266.850 contact. Acasă.

8 felii cotlet de porc sare piper 2 oua pesmet faina ulei pentru prajit Ingrediente pentru sosul de spanac 300g spanac 2 linguri faina 200ml lapte 15g unt sare 2 catei de usturoi tocat Mod de preparare. Se bat snitele cu batatorul pentru snitele si se condimenteaza cu sare si pipe Cotlet de porc la gratar cu sos de ciuperci si garnitura de cartofi piure. 33,00 lei Adaugă în co. Cotlet de porc cu mango: Timp de executie si complexitate: 25 min: Ingrediente: 400 g cotlet de porc fără os 2-3 mango 400 g roşii cherry 1 bucata ceapă mare roşie 1 lime 2-3 linguri ulei de măsline sare grunjoasă piper oţet balsamic 1 legatura pătrunjel: Realizare : 1. Ceapa roșie se spală și se taie solzișori


Meniu complet pentru musafiri

vreau sa ma consult cu voi in crearea variantelor de meniuri pentru musafiri.

1. antreu
2. ?
3. friptura??
4. desert?

astept sugestiile voastre

#2 Adriana Nicoleta

Pai, hai sa dam un exemplu, eu iti propun citeva meniuri dintre cele pe care le-am facut, evident, pe urma tu alegi ce-ti place.
De obicei cind am oaspeti la cina evit felul I si fac mai multe antreuri si felul II cu garnituri plus desert.
Cind fac totul pe baza de peste fac uneori felul I, spaghetti cu un fel de crustacee care aici se numesc vongole.
Asta pentru ca nu prea ma incinta sa fac paste sau risotto pentru ca sunt de facut pe moment, in schimb restul se pot face si cu putin timp inainte si mentine la cald sau scoate din cuptor, in timp ce la risotto de exemplu, trebuie sa stau sa mestec la el in loc sa stau de vorba cu musafirii, sau sa beau aperitivul impreuna cu ei.
Mie mi se intimpla foarte des sa am si 3-4-5 copii carora le dau de mincare separat si de obicei in timp ce noi servim aperitivul, asa ei dupa aceea se joaca si ne lasa pe noi in pace.
De exemplu la una din ultimele cine pe care le-am facut am pregatit:
Antreuri: salata boeuf, dovlecei marinati, peste "fals", un fel de brinza proaspata (reteta e la Bucataria fara foc) cu diferite gusturi pe ele.
Ca felul II am facut : ceapa rosie, rosii si cascaval afumat
Ca desert: un fel de tort diplomat inventat pentru acea ocazie.
Era o cina destul de simpla pentru ca in cele doua zile dinainte eram ocupata si am pregatit parte din antreuri de vineri.

Mai scormonesc in amintiri si mai revin.

#3 Guest_mona_usa_*

  • Guests

ella,hai ca iti spun si eu cite ceva.

1.apritive,antreuri)salata de brocoli,salata de peste cu maioneza,file de pui arabesc,rulouri cu spanac,tort de clatite umplut cu spanac si carne tocata de pui prajita cu ceapa,rulada din brinza(a scris-o aici tuti),snitele pane,rulada din carne tocata,aperitiv ligia,crenvusti in aluatcremvusti in aluat
un aluat de placinta(cumparat) se taie fisii si se invelesc in el cremvusti fara piele taiati in bucati potrivite.se pun in tava peste hirtie de copt si se ung cu ou.se coc la foc potrivit.)
(,vinete cu maioneza,dovlecei pane,Poti face chiftelute cu carne de pui. Daca gasesti ardei gras colorat- rosu, galben, verde il tai in romburi, pui un romb pe o scobitoare iar in varf pui o chifteluta,crochete,bilute din brinza de vaca(sau brinza burduf),chek de carne,rosi umplute,paine cu surprize,ciperci pane,ciuperci cu maioneza,pasta de oua pe tartine,pasta de ficat(pasta de ficat 300g ficat fiert se macina se amesteca cu 3 galbenuse fierte si zdrobite,100g unt,100g smintina,sare,piper,patrunjel tocat.)cake din ficat de pui,pasta de cartofi cu masline(uita aici o reteta care am gasit-o si e tare buna ca am facut-o si eu.PASTA DE CARTOFI CU MASLINE
INGREDIENTE: 500g cartofi fierti in coaja, 200g masline, ulei, lamaie, o ceapa.
Se fierb cartofii si se rad pe razatoarea mare. Se scot samburii la masline si se toaca marunt. Maslinele se amesteca cu cartofii apoi se adauga ulei si zeama de lamaie si o ceapa tocara marunt),Ficateii de pasare se împacheteaza fiecare în felii de bacon, se prind cu scobitori si se prajesc în untdelemn.(eu le-am facut la cuptor)fara ulei.BULETZI DE CASCAVAL,oua umplute,bile din brinza.
din brinza burduf se fac ourele mici si in mijloc se umple cu maslina si se tavalesc in patrunjel uscat.
eu le-am tavalit jumatate din ele in morcov ras si uscat.
pofta mare la aperitive.
bacon cu piept de pui.daca ai fisi de bacon subtiri cam de 18 cm de lung poti sa faci asa.
intinzi felia de bacon pui un pic de piept de pui(crud) pui o bucatica de gogosar rosu si o felie de ciuperca.pe urma o infasori ca pe un rulou.nu are nimic daca capetele de la pui sau de la gogosar ies afara.iasa foarte bune.(nu trebuie deloc sa le implinti cu scobitoare.ungi putin tava cu unr dar f putin pt ca lasa slanina ulei ,si pe urma le asezi in tava si cu ele la cuptor pina se prajesc(baconu fiind cu putina slanina se topeste si iasa un deliciu.eu ma uit de fiecare data la ele si cind vad ca carnea de pui e prajita inauntru atunci sting focu si le papam.

fripturi.:carne de pork si vita,carne de miel,carne de pui,carne de curcan,ciolanul de porc la cuptor ,FILE DE PORC LA TIGAIE CU CIUPERCI SI MASLINE,Snitel vienez,
rulouri picante,snitel cu nuca de cocos,Friptura din carne tocata cu legume ,mititei,Escalop de vita ,FRIGARUI,COTLET DE PORC CU SMANTANA,Rasol Lionez,File de porc in crusta,
piept de pasare cu ciuperci,Friptura de porc cu sos de castraveti,Rulouri din carne umplute cu masline,Carne de vita cu curry, gratinata in stil sud-african ,File de porc cu gogosari si cabanos.Pui Stroganoff,BUFFALO WINGS,Pui taranesc,pui cu mustar,valdostana din piept de pui,aripioare picante,pulpe de pui la cuptor,CHIFTELUTE CU SUSAN,
pui la cuptor pe sticla ,pui la cuptor umplut cu ficat ,PUI HAIDUCESC,CURCAN CU SOS DE CIUPERCI,Friptura de rata ,curcan umplut ,Piept de pui cu susan,Pui umplut cu mere,PUI MADRAS,
,Schnitzel indian de curcan,FAHITA DE PUI,Pui dulce-acrisor,pui Szechuan ,Pui cu ananas ,Pui indian,pui cu lamie,Pui cu smantana. etc.

iar ca garnitura poate fi:

cartofi cu smantana,Orez cu diverse sosuri ,Sote-uri (de mazare, de morcov, de fasole verde),Cartofi unguresti: cartofii fierti se zdrobesc cu furculita. Se caleste o ceapa in putin ulei, se adauga boia dulce dupa gust si cartofii zdrobiti si se lasa putin la foc mic, amestecand bine.
Legume congelate,Cartofi frantuzesti,cartofi naturi,cartofi pane(vei ca este un sub. cu preparate din cartofi),Conopida gratinata, sau broccoli (congelat) cu unt si cascaval,salata orientala,sote de morcovi. etc.


Rulouri de ceafă de porc cu varză în sos de ciuperci – Nu există ceva mai gustos!

Saptamana trecuta mi-au venit prietenii in vizita si i-am servit cu rulouri de ceafa de porc cu varza in sos de ciuperci. Toti au lins farfuriile si au mai cerut o portie. Iti recomand sa le incerci si tu. Sunt extrem de gustoase.

Ingrediente:

  • 5 felii ceafa de porc
  • Jumatate de capatana de varza alba, 1 ceapa
  • 1 frunza de dafin, 3 boabe de ienibahar
  • 1 lingura pasta de rosii, sare, piper negru macinat
  • Ulei de rapita pentru prajit

Ingrediente pentru sosul de ciuperci:

  • 1 ceapa, 200 gr ciuperci de padure
  • 1 borcan sos universal
  • 70 gr piure de rosii
  • Sare si piper negru macinat

Mod de preparare:

Asezonam feliile de ceafa de porc cu sare si piper pe ambele parti. Decojim o ceapa si o tocam marunt. Incalzim putin ulei de rapita intr-un tigaie adanca. Calim ceapa. Adaugam in tigaie varza tocata, frunza de dafin si boabele de ienibahar.Turnam apa in tigaie. Lasam tigaia pe foc pana cand varza se inmoaie, iar apa se evapora complet. La final, adaugam pasta de rosii si condimentam cu sare si piper negru macinat. Lasam varza deoparte sa se raceasca. Scoatem frunza de dafin si boabele de ienibahar din amestec.

Punem peste fiecare felie de cotlet cate putin din amestecul de varza si ceapa. Rulam cotletul intr-un sul si-l fixam cu scobitori.

Incalzim ulei intr-o tigaie. Prajim rulourile pe ambele parti pana se rumenesc.

Pregatim apoi sosul. Curatam ceapa si o taiem in cubulete mici. O calim intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugam ciupercile curatate si taiate in felii. Prajim ciupercile timp de cateva minute, apoi adaugam sosul si piureul de rosii. Condimentam cu sare si piper negru macinat.Punem rulourile prajite intr-o tigaie si turnam peste ele sosul de ciuperci pregatit anterior. Acoperim tigaia cu un capac si gatim ruloruile timp de o ora, pana cand carnea devine frageda.

Rulourile de ceafa de porc cu varza pot fi servite cu cartofi sau orez. Pofta buna si spor la gatit!


Myfood Healthy

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.
Ardeiul rosu il taiem cubulete, iar morcovul il curatam si il facem rondele.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam legumele pregatite si le inabusim 3-4 minute.
Adaugam o cana/o cana si jumatate cu apa si lasam sa fiarba.
Rosiile le tocam cat mai mici si le dam drumul in tigaie.
Lasam la foc potrivit sa fiarba cam 5-7 minute.
Condimentam cu sare, busuiocul uscat si sos iute.
La final punem vinul, patrunjelul si mararul verde tocat si tragem tigaia de pe foc

Ciupercile le spalam bine sub jetul de apa.
Le punem intr-o cratita cu apa, putina sare si piper si le fierbem 30 de minute, apoi le scurgem de apa.
Cartofii ii curatam, ii spalam si ii facem cuburi.
In sosul pregatit punem ciupercile si amestecam bine.
Turnam totul intr-un vas de ceramica, apoi punem cartofii.
Curatam usturoiul, il pisam si ii dam drumul in vas.

Acoperim vasul cu capacul si il introducem in cuptor.
Aprindem cuptorul si lasam mancarea pana scade atat cat ne dorim, dar preparatul este bine facut.


Cotlet de porc afumat - varianta pastrama

Ori de cate ori am vrut sa fac ceva tip pastrama la varianta semicrud, nu am reusit. Produsele au iesit exagerat de sarate, ar fi putut fi folosite doar in mancare, adica fierte. Probabil ca undeva exista o reteta corecta insa nu este publica. Urasc ideea sa dai o reteta care nu este completa, mai este ceva acolo, un secret care nu este dezvaluit. Este pacat de cheltuiala, de munca, de sperante risipite si de dezamagirea teribila cand gusti respectivul produs la final.
Am renuntat la a mai face retete ciudate si pe jumatate mincinoase. Asa ca, am facut ce stiu sa fac, verificat.
Pe modelul pastramei de pui, am facut cotlet de porc afumat si piept de curcan.
Am avut grija sa cumpar cotlet nu foarte gros, asta inseamna ca porcul a fost mai tanar. Bucata a cantarit cam 1,3 kg. Langa 2 bucati de cotlet am pus si 3 bucati de piept de curcan, cam de 500 grame fiecare.
Am facut prima saramura din 900 ml de apa, 1 lingura de sare , vreo 20 de boabe de piper si 6 foi de dafin, maruntite. Am pus carnea intr-o cratita de inox si am pus saramura peste ea, am acoperit cratita si am pus-o la frigider pentru 28 de ore. Normal era ca la 24 de ore sa schimb insa dat fiind faptul ca bucata de cotlet a fost destul de mare, am mers cu cateva ore in plus. Am scos carnea din saramura, am curatat-o de boabele de piper si de bucatelele de frunze de dafin lipite de ea si am pus-o in celalalt bait : 9 linguri de sos de soia, 1 lingurita cu varf piper proaspat macinat, 1 lingura indulcitor ,o lingurita de boia de ardei iute si una de boia de ardei dulce. Au stat toate , tot in frigider, cam 16 ore.
Dupa asta , le-am scos, le-am pus intr-o punga de friptura, am legat punga , am facut orificii in partea superioara cu o scobitoare si am dat la cuptor pentru 45 de minute, la foc mare. Dupa asta, am scos carnea din punga , i-am facut agatatoare de ata si am pus-o la uscat, peste noapte , in afumatoare. Un singur fum a primit,din rumegus de lemn de fag, suficient cat sa o acopere si sa ii dea gust.
Normal ca nu are la exterior culoarea uniforma si rozalie a produselor din comert insa, mirosul si gustul nu se pot compara.
Astfel pregatit, cotletul poate fi folosit proaspat sau se poate congela,pe bucati, va avea acelasi gust la decongelare.
Daca nu este posibilitate de afumare, nu este nici o problema, este foarte gustos si asa, se taie frumos in felii subtiri si face fata cu cinste la un aperitiv pentru o masa festiva .

10 comentarii:

Culoarea e de fum adevarat ,iar gustul sigur e de nota maxima! Doina Paula

Da, da, Doina, de aia zic ca nu e perfect aspectul, nu e cel din magazin. Gustul si mirosul fac toate paralele.

Interesant. Vin și eu la un aperitiv stropit cu o palincă.

Buna, Daniela! Iti multumim ca impartasesti cu noi retetele tale. Vreau sa fac si eu acest cotlet doar ca partea cu afumatul nu o sa o pot face. Iese la fel de bun si neafumat? :)Maitrebuie sa ii adaug ceva dupa scoaterea de la cuptor?

Da, iese la fel de bun si neafumat. Iti recomand sa cumperi boia de ardei afumata si sa pui din aia in al doilea bait , astfel ca tot este un pic de gust de afumat.Acum afum, ca este frig si e pusa afumatoarea dar in restul timpului si eu fac neafumat.Sau, mai poti face ceva : sa incalzesti o lingura de ulei, sa pui acolo boiaua afumata si 2 catei de usturoi pisati marunt si cu amestecul asta sa pensulezi pastrama cand e gata si sa o mai lasi in cuptor 2 minute la cald, dar cu cuptorul stins. Apoi o scoti, o pui pe un gratar si o lasi sa se usuce.

Sunt de acord cu dumneavoastră prind faptul ca multi dau rețete incomplete, nu înțeleg de ce?! Va felicit ptr rețetă ��cu siguranță am sa o încerc mi se pare foarte apetisanta și cred ca e și foarte gustoasa după ingredientele ce sau folosit �� complimente! .

Suna interesant, e de facut, multumesc!

Nu am înțeles faza cu îndulcitorul. O lingura? Îndulcitor lichid, praf, pastile? Mi se pare extraordinar de mult. De ce atat de mult dulce? In rețetă nu e prea multa multa sare din cate vad. Mulțumesc!

Mihaela Balan, indulcitorul este praf, Stevia. Indulcitorul lichid are alta concentratie, deci ar trebui mult mai putin. Nu este sare multa, cotletul este preparat termic, deci, nu este semicrud. Dulcele, alaturi de celelalte ingrediente, macereaza foarte bine carnea. Imi cer scuze ca nu ti-am raspuns mai repede.
Eu iti multumesc .


Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana (salt in bocca &ndash sare in gura), sau rulouri din carne de vitel, cu prosciutto si salvie, este o reteta veche italiana, care-si are originile undeva prin secolul XIX, in zona Roma. S-a raspandit rapid in toata Italia si a fost preluata si in Grecia, Franta, Elvetia&hellip

Mai multe retete italiene vedeti aici, unde e subliniat cu rosu. Veti gasi retete italiene autentice, multe retete vechi, traditionale, asa cum se gatesc in casele italiene 🙂

Este o reteta rapida, care din cateva ingrediente simple, da nastere la un preparat savuros: felii fine din carne de vitel, condimente, prosciutto, unt sau ulei si vin. Extrem de simpla e reteta asta si este gata in 20 de minute.

Ce ne trebuie pentru reteta de Saltimbocca alla romana?

  • -4 felii subtiri carne vitel (eu am avut 300 g)
  • -4-8 frunze de salvie proaspata
  • -4-8 felii de prosciutto crudo sau bacon crud-afumat (speck)
  • -sare, piper
  • -50 g unt sau unt si ulei de masline, in parti egale
  • -50 ml vin alb sec

Cum se prepara reteta de Saltimbocca alla romana

Cereti la macelarie sa va taie felii foarte subtiri de carne- au si la noi masini de taiat ca-n afara. Spuneti macelarului ca vreti sa faceti o rulada si va trebuie sa fie felii foarte fine, ca la snitel 🙂 . Vedeti sa fie rozalie carnea sau rosu spre roz, nu rosu inchis, ca aia-i vaca batrana, de-o sema cu soacra-mea. O sa iasa rulourile tari 🙁 .

1. Carnea se bate usor cu ciocanul de snitele, ca sa fie extrem de fina. Puneti carnea intre 2 folii de plastic si se bate usor si nici nu sare peste tot. 🙂 Nu cred ca vreti sa redecorati bucataria acum, nu? Daca are pielite pe margine, le taiati. Vedeti ca eu am felii fine de la rasol si am curatat marginile, altfel se strang si sunt tari.

Se presara sare si piper (eu am pus si ardei iute uscat, macinat proaspat impreuna cu piperul). Pe fiecare felie se pun 1-2 felii de prosciutto (eu am pus Pancetta, bacon de casa -facuta de noi, vedeti reteta unde e scris cu rosu) si 1-2 frunze de salvie.

Se ruleaza strans, le puteti prinde cu scobitori daca vreti, dar nu este nevoie. Daca sunt rulate strans, asa raman. Se pune pe foc untul (eu folosesc unt cu ulei de masline, in cantitati egale) si cand se incinge, se adauga rulourile.

Se rumenesc pe fiecare parte cate 2-3 minute, apoi se adauga vinul, se pune capacul si se lasa sa fiarba inabusit aproximativ 10 minute. Se incearca usor cu o furculita si daca sunt patrunse, se stinge focul si se lasa acoperit inca 10 minute.

Se pregateste orice garnitura va place. Eu am facut 2 dovlecei sote. Am taiat cubulete 2 dovlecei fragezi, i-am pus untr-o tigaie cu 1 lingura de ulei de masline, 1 lingurita de unt si un catel de usturoi, am presarat putin piper si ardei iute proaspat macinate. I-am saltat rapid in tigaie timp de 4 minute. Am oprit focul si acum am sarat, la final. In felul acesta dovleceii au ramas all-dente, nu s-au inmuiat. Am presarat cateva frunze de menta si patrunjel verde, proaspat taiat.

Am pus si Saltimbocca alla romana alaturi si gata masa. Cu o salata de sezon este minunata 🙂 .

Asa arata in sectiune, este extrem de frageda si aromata.

Va recomand din tot sufletul sa probati reteta aceasta si sa-mi spuneti ce parere aveti. Daca nu va place carnea de vita, puteti face cu piept de pui sau cotlet de porc. Reteta originala este cu vitel. 🙂


Spaghete cu ciuperci, in sos alb

Spaghete cu ciuperci, in sos alb

Spaghete cu ciuperci, in sos alb

INGREDIENTE

  1. 500 g ciuperci champignons
  2. 2-3 linguri de făină albă
  3. 2-3 linguri de ulei
  4. 2 cepe medii
  5. 250-300 g spaghete
  6. 1 lingură condimente din legume (opțional)
  7. sare
  8. piper măcinat
  9. 1/2 legătură de mărar verde

Mod de preparare: Spaghete cu ciuperci, in sos alb

Curățăm ciupercile și ceapa și le spălăm bine. Tăiem ciupercile în felii, sau în bucăți nu prea mari. Încingem uleiul într-o cratiță și călim ceapa tocată mărunt, până ce se înmoaie.
Adăugăm ciupercile și lăsăm să fiarbă 10-15 minute. La nevoie punem 1/2 cană cu apă, dar nu mai mult, deoarece mai lasă apă și ciupercile.
Între timp punem făina într-o cană, turnăm treptat apă și amestecăm până ce devine ca o smântână mai subțire.
Turnăm făina peste ciuperci, amestecând continuu și lăsăm să fiarbă pînă ce sosul se îngroașă. Apoi adăugăm condimente după gust și lăsăm să mai fiarbă împreună timp de 5 minute, până ce se uniformizează gusturile.
Preparăm pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și le scurgem. Servim spaghetele cu ciuperci, în sos alb, fierbinți. Deasupra presărăm mărar tocat mărunt.


Video: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi


Şərhlər:

  1. Kazrara

    Təbrik edirəm, faydalı rəyiniz

  2. Shanley

    Aramızda danışarkən sualınızın cavabını google.com saytında axtarmağı məsləhət görürəm

  3. Kekazahn

    Bağışlayın ki, səni kəsirəm, mən də fikirlərinizi bildirmək istərdim.

  4. Mandar

    Səhv edirsən. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə yaz.

  5. Amadi

    Very curious topic

  6. Bajora

    an Important answer :)

  7. Ruff

    Bilmirəm, bilmirəm

  8. Zani

    ha ha ha bu yalnız qeyri-realdır ....



Mesaj yazmaq